Skip to main content
EU Aquaculture

Background information

Kort over Grækenland

Type opdrættede arter

De vigtigste marine arter er guldblankesten (Sparus aurata) og havbars (Dicentrarchus labrax), Meagre(Argyrosomus regius), stor ravgul (Seriola dumerilli), spidstandet blankesten (Diplodus puntazzo), spidstandet blankesten (Pagrus major), mussel (Mytilus spp). 

Med hensyn til ferskvandsakvakultur i Grækenland er de vigtigste arter Rainbowørred (Oncorhynchus mykiss), almindelig karpe (Cyprinus carpio), Coho-laks (Oncorhynchus cisutch), europæisk ål (Anguila anguila) og spirulina-arter.

De vigtigste arter i brakvand (ekstensiv akvakultur i laguner) er: Mugilidae: (Mugil cephalus, Lisa Ramada, Lisa saliens, Lisa aurata), blankesten (Sparus aurata), havbars (Dicentrarchus labrax) og europæisk ål (Anguilla Anguilla).

Bemærkninger: 2023, EUMOFA; 2022, STECF MNSPA Grækenland, personlig samtale, 26. januar 2023

Type produktionsmetode

Ifølge Eurostat fandt 2 021,98 % af den græske produktion sted i hav- og brakvand (næsten udelukkende i havområder) og resten i ferskvand. Den vigtigste produktionsmetode, der blev anvendt, var bure i havvand.  

Ferskvandsakvakultur i Grækenland vedrører opdræt af akvatiske organismer i landbaserede damme. Desuden er der for nylig blevet godkendt to rejebrug af arten Paenaeus monodon (med en årlig kapacitet på 516 ton) og Lithopaeneus vanamei ( med en årlig kapacitet på 100 ton) i landbaserede lukkede vandsystemer af biofloc-typen. I Grækenland drives 6 mikroalgeanlæg (Arthrospira spp og Spirulina spp) også i lukkede væksthuse med en årlig kapacitet på 170 ton, hvor geotermisk energi anvendes til opvarmning af vand.

Bemærkninger: 2023, EUMOFA's MNSPA

Sektorens størrelse (produktion og forbrug)

Produktion 143.694 TN 640.859 EUR (2021)
Forbrug af fiskevarer og akvakulturprodukter 19,56 kg pr. indbygger (2021)
Udsving i forbruget — 1 % (2020/2019)

Tendenser (tidligere og fremtidige)

  • Forøgelse af den græske akvakulturproduktion med 3 % indtil 2025 og 5 % frem til 2030 (nationalt strategisk mål).
  • Styrkelse af konkurrenceevne og forskning. Der er derfor behov for at fremme viden, innovation og teknologioverførsel i sektoren og støtte artsdiversificering, både med hensyn til tilpasning til klimaændringer og øget diversificering og konkurrenceevne inden for akvakultur i Middelhavsområdet.
  • Forøgelse af den økologiske produktion.

Kilde: MNSPA

Akvakulturens indvirkning på landets økonomi, fødevaremarked og arbejdsmarked

  • Grækenland er den største producent af blankesten og havbars i EU og en førende magt i Middelhavsområdet som helhed.
  • Ferskvandsakvakultur i Grækenland er ikke højt udviklet, hovedsagelig på grund af den ringe adgang til ferskvand i landet, men er en særlig vigtig økonomisk sektor for visse bjergområder i den kontinentale region.

Kilde: MNSPA

Udfordringer og muligheder

Udfordringer
  • Gennemførelse af den nuværende særlige ramme for fysisk planlægning: Hovedprioriteten er fortsat udpegelsen af områder for økologisk udvikling af akvakultur, der drives under et forvaltningsorgan, som hver især er godkendt ved et præsidentielt dekret (6 af dem er allerede udstedt for et tilsvarende antal af sådanne områder). Ifølge den nuværende særlige geografiske ramme er bredere områder, der egner sig til akvakultur, allerede defineret og kortlagt i hele Grækenland, som er receptorer i ovennævnte områder for økologisk udvikling.
  • Revision af den nuværende særlige geografiske ramme for akvakultur: Gennemførelsen sammen med revision og ændring af den nuværende særlige geografiske ramme er nødvendig for yderligere udvikling af sektoren (nye licenser, kapacitetsudvidelse, forenkling af licensudstedelse, forretningssikkerhed og bedre forvaltning.
  • Omsætningen inden for havbrug i regionen er stigende. Små virksomheders konkurrenceevne hæmmes imidlertid af det lave niveau af innovation og modernisering af akvakulturfaciliteter, begrænset adgang til forskning og innovation og lav kapacitet til at diversificere arter.
  • Klimaændringer.
  • Fragmenterede, uorganiserede (og ofte ikkeeksisterende) markedsføringsstrategier.
  • Lav forhandlingsposition hos lokale producenter med store fiskehandlere.
  • Manglende adgang til lån.
  • Utilstrækkelig organisation af producenterne.
  • Konkurrence fra produkter fra tredjelande, der markedsføres til lave priser, men ikke skal overholde de samme strenge standarder som EU.
  • Forenkling af procedurerne og reduktion af forsinkelserne i afslutningen af tilladelsesprocessen.
Muligheder
  • Fremme af tilstrækkelig bæredygtig akvakulturproduktion i vådområder/laguner kan også tjene til at bevare disse økosystemer, hvilket også afbøder kysterosion som følge af klimaændringer.
  • Udviklingen af flydende enheder på åbent hav eller andre typer produktion med høj merværdi (f.eks. alger til lægemidler) giver mulighed for at øge små og mellemstore virksomheders konkurrenceevne og rentabilitet.
  • Akvakulturproducenternes position og akvakulturværdikæden kan styrkes ved at støtte produktdiversificering, oprette nye producentorganisationer og tilskynde til samarbejde mellem producenter, forarbejdnings-, distributions- og afsætningskæder for fisk.
  • Der kan også tilskyndes til foranstaltninger til at øge den sociale accept og forbedre akvakulturens image med henblik på at forbedre sektorens konkurrenceevne.
  • Akvakultur kan således bidrage til at udvikle blå bioteknologi og tilbyde mange nye produkter såsom farmaceutiske eller biokemiske enzymer. Derudover er der også muligheder for at producere biobrændstoffer (alger er en lovende kilde), dyrefoder, kosmetik, men også måder at genoprette miljøet på (bionedbrydning).
  • Integreret multitrofisk akvakultur (IMTA) er en innovativ tilgang, hvor biprodukter og affald fra de vigtigste opdrættede organismer, der spredes i det umiddelbare miljø, er et næringssubstrat til parallel eller komplementær dyrkning af yderligere arter. Disse yderligere arter kan være arter, der fjerner den uorganiske (f.eks. makroalger) eller organisk belastning (f.eks. svampe, toskaller). 

Kilde: MNSPA

Beskæftigelse og antal virksomheder

Antal medarbejdere, der er direkte ansat i årene 2016-2018: inden for havakvakultur er 3.100, og det skønnes, at der ikke er nogen væsentlige ændringer. i ferskvandsakvakulturproduktionen er 250, og det anslås, at der ikke er nogen væsentlige ændringer i produktionen af akvakulturarter i laguner er 350.

Kilde: Den græske statistikmyndighed, ELSTAT

Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture

Applicable Legislation

Applicable Procedures

  • Miljøgodkendelse
  • Akvakulturtilladelse:
    1. Godkendelse af etablering og
    2. Anmeldelse af operation

National associations and networks

Contact Details

Uploads

Summary in English of the "Published National Strategic Plan on Aquaculture" for Greece