Chipre

Tipo de especie cultivada

Besugo (Sparus aurata), lubina (Dicentrarchus labrax), Meagre (Argyrosomus regius), Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss), Sturgeon (Acipenser sp.), gamba marina (P. indicus, P. vannamei).

^{Fuente: 2023, EUMOFA; 2022, CCTEP; 2021, Departamento de Pesca e Investigación Marina, DFMR}

Tipo de método de producción

En Chipre, la producción se produce casi en su totalidad (> 90 %) en aguas marinas, principalmente utilizando jaulas mar adentro. Se producen cantidades insignificantes de producción agrícola en cultivos de agua dulce o en instalaciones terrestres.

^{Fuente: 2023, EUMOFA; 2021 DFMR}

^{Fuente: 2023, EUMOFA; 2021 DFMR}

Tendencias (pasadas y futuras)

• La política gubernamental en el sector de la acuicultura tiene por objeto el desarrollo sostenible y equilibrado desde el punto de vista medioambiental de la acuicultura para maximizar su contribución a la producción nacional de pescado, en consonancia con las necesidades de los mercados locales e internacionales y proporcionando productos de alta calidad e higiene que satisfagan las expectativas de los consumidores.
• Seguir promoviendo, apoyando y supervisando el desarrollo ulterior del sector, haciendo hincapié en la acuicultura en alta mar. Esta práctica garantiza un menor impacto medioambiental y el buen estado del medio marino.

^{Fuente: MNSPA; 2021, DFMR}

Impacto de la acuicultura en la economía, el mercado alimentario y el mercado laboral del país

• La acuicultura en Chipre representa alrededor del 85 % de la producción total de la pesca chipriota, tanto en cantidad como en valor, proporcionando alrededor de 350 puestos de trabajo directos a tiempo completo y contribuyendo a la creación de cientos de otros en otras profesiones auxiliares. La acuicultura es una parte integral y muy importante del sector pesquero chipriota y, de manera más general, de la economía rural nacional en sentido amplio. Esta actividad ha sido la industria de producción primaria de alimentos de mayor crecimiento de Chipre en los últimos 15 años.
• Los productos de la acuicultura son el tercer producto más importante en valor de las exportaciones del sector de la producción primaria chipriota en sentido amplio, después de las patatas y los cítricos, contribuyendo así significativamente a la reducción de la balanza comercial negativa de Chipre en relación con los productos de la pesca. La acuicultura marina representa más del 99 % del total de la producción acuícola nacional y también tiene el mayor potencial de crecimiento. En cambio, la acuicultura de agua dulce se ve limitada por la menor disponibilidad de agua dulce y los elevados costes de funcionamiento asociados a la aplicación de sistemas de recirculación del agua.
• Además, Chipre se encuentra entre los 5 principales países de la UE en términos de contribución de la acuicultura a la producción pesquera.

^{Fuente: MNSPA; 2021 DFMR}

Retos y oportunidades

^{Fuente: MNSPA}

Empleo y número de empresas

3 Hatcheries marinas en tierra, 1 Casrimp Grow out/Hatchery Unit, 9 Marine off-shore Units, 8 unidades de acuicultura de agua dulce en tierra.

350 empleados

^{Fuente: MNSPA}

• Ley de acuicultura de 2000 hasta 2010
• Acuicultura (general) Regulations 2002 hasta 2010
• Orden de 2001 sobre el control de la contaminación del agua (calidad del agua para los moluscos) (P.I. n.º 9/2001)
• Control de la contaminación del agua (Normas de calidad del agua dulce para preservar la vida de los peces) Ordenanza de 2001 (P.I. n.º 10/2001)
• Ley de Sanidad Animal, 2001 (Ley n.º 109 (I)/2001)  

La actividad acuícola también está regulada por las disposiciones pertinentes de otra legislación, como la Autoridad de Medio Ambiente, relativa a la salvaguardia del Estado y la calidad del medio ambiente, así como los servicios veterinarios y de protección y bienestar de los animales sobre cuestiones de salud pública y salud y bienestar de los organismos de cría.

 Asociación de Maricultura de Chipre

Sources

• EUMOFA Country Profiles
• EUMOFA “The EU Fish Market” 2025 edition
• STECF 24-14 - EU Aquaculture