Belgique

• Des réseaux et des canaux de communication solides sont nécessaires pour atteindre les producteurs et les investisseurs intéressés, ainsi que des actions spécifiques visant à créer un cadre d’investissement incitatif pour le secteur.
• L’aquaculture devrait continuer à rechercher une intégration avec d’autres secteurs et activités, contribuant ainsi au système circulaire tout en réduisant les coûts de production.
• Outre l’activité principale de l’aquaculture, il devrait être possible d’exercer des activités annexes (tourisme, pêche à la ligne, restauration, éducation, etc.) qui garantissent un revenu. Les projets fondés sur une utilisation multiple sont vivement recommandés dans le cadre d’une approche intégrée.
• Le développement de l’aquaculture en mer nécessite la fourniture d’équipements de couvoir de qualité, le développement de technologies appropriées pour l’élevage et la récolte dans les conditions difficiles de la mer du Nord et des sites de débarquement adéquats dans les ports.
• Pour que l’aquaculture à petite échelle se poursuive en Wallonie, il est nécessaire d’encourager et de former les jeunes, d’accroître la rentabilité, d’accroître la visibilité de la qualité des produits (par exemple, l’étiquetage), de réduire la dépendance à l’égard des facteurs externes (sol et climat), de réduire l’impact physique, de garantir la disponibilité d’équipements de couvoir de qualité et de faciliter l’accès au capital.

• Face à la stagnation des volumes de poissons issus de la pêche, l’aquaculture peut répondre aux besoins croissants du marché.
• L’Union européenne cherche à stimuler la production aquacole.
• La proximité (chaîne courte), la traçabilité (étiquetage), le berceau à la nacelle et le respect de l’environnement (y compris le bioétiquetage) gagnent en importance auprès des consommateurs.
• Les produits locaux apportent une valeur ajoutée, ce qui encourage également les détaillants à proposer des produits locaux.
• À mesure que la population mondiale augmente et que la prospérité augmente, la population consomme davantage de protéines et la demande de produits aquatiques augmente.
• Des pays exportateurs puissants, tels que la Chine, peuvent exporter moins de poissons d’élevage en raison de la demande intérieure croissante. En conséquence, les consommateurs européens pourraient devenir plus dépendants de l’approvisionnement local.
• Existence de nouvelles zones aquacoles déclarées plus proches de la côte (distance de navigation plus courte). En outre, les sites les plus optimaux pour l’aquaculture intégrée en Flandre ont été cartographiés en 2019 dans le cadre du projet HaLaVla.
• Le développement de la mariculture peut également fournir des aménagements terrestres en raison de la nécessité de couvoirs et de pépinières qui fournissent au niveau local des produits de base de qualité.
• Présence d’infrastructures dans les ports où les conditions maricoles peuvent être créées dans des environnements contrôlés.
• Les nouveaux développements de la RAS réduisent au minimum la dépendance à l’égard de l’eau et de l’énergie et augmentent le potentiel des systèmes de recirculation.
• Dans l’aquaculture, la capacité de contrôler et de surveiller l’ensemble du cycle de vie devrait permettre d’accroître la fiabilité opérationnelle et la qualité des produits.
• Intérêt des détaillants à démarrer leur propre production.
• Possibilités de production aquacole sans utilisation de farines de poisson.
• Possibilité pour le secteur aquacole de tirer parti de la structure logistique existante du secteur de la pêche.
• Production d’espèces aquacoles nouvelles en Belgique (y compris les algues).
• Possibilités de participation ou de reconversion des armateurs/pêcheurs et des agriculteurs en aquaculture (marine).
• Les producteurs peuvent rechercher de la valeur ajoutée et réfléchir à la durabilité, à la fraîcheur et à la santé des produits de l’aquaculture. L’utilisation judicieuse des ressources, de l’eau, de l’espace et de l’énergie présente des avantages tant environnementaux qu’économiques.
• L’utilisation des flux résiduels s’inscrit dans le cadre de l’économie circulaire émergente, qui a également été approuvée en tant que priorité de transition dans la Vision 2050 du gouvernement flamand.
• L’aquaponie peut prendre de l’ampleur en Flandre urbanisée.
• Des projets d’aquaculture marine prometteurs (élevage de moules, d’huîtres et d’algues) offrent des perspectives de combinaison avec des pêcheries passives.
• Des techniques aquacoles peuvent être déployées pour les services écosystémiques réglementaires et de protection. En jouant un rôle d’écosystème, elle peut également contribuer à la stratégie européenne en faveur de la biodiversité.
• Utilisation efficace de l’espace et augmentation de la production grâce à l’aquaculture multitrophique.
• Il existe un vaste secteur de la transformation qui offre des possibilités aux producteurs aquacoles primaires.
• Les outils numériques peuvent répondre à bon nombre des défis auxquels sont confrontés les aquaculteurs (surveillance, alerte automatique des prédateurs, gestion des stocks, vente en ligne, etc.).

Gérer des aspects législatifs particuliers tenant compte de la mariculture.

• Autorisation d’utilisation: l’autorisation d’utiliser des activités marines relève de la compétence du service du milieu marin de la DG Environnement du Service public fédéral Santé publique, sécurité de la chaîne alimentaire et environnement.
• Permis d’environnement: les permis d’environnement pour les activités marines relèvent de la compétence de l’unité de gestion des services scientifiques de la KBIN du modèle mathématique de la mer du Nord (BMM) de la DO Nature.
• Sécuritéalimentaire: cette question est gérée au niveau fédéral par l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA).

• La «Direction des Permis et autorisations», qui fait office d’organisme central pour le contrôle des demandes de permis dont la production aquacole est supérieure à 500 kg par an. Dans les autres cas, le producteur doit uniquement enregistrer sa production auprès de la commune.
• Bien-être des animaux: la «direction de la qualité et du bien être animal» qui traite de cette question.
• Législation sur les effluents d’élevage: elle relève de la responsabilité de la direction de l’agriculture.

Pouren savoir plus, cliquez ici.

• Permis d’environnement: depuis le 1 janvier 2018, le permis de construire et le permis d’environnement sont fusionnés en Flandre dans le «permis d’environnement». Peut être soumis, suivi et géré par l’intermédiaire d’un guichet unique, le guichet unique «Environnement». Le département de l’environnement est compétent en la matière.
• Bien-être des animaux: Le service du bien-être animal fait partie du département de l’environnement.
• Législation sur les effluents d’élevage (décret sur les effluents d’élevage): Il s’agit de la compétence de la Société foncière flamande (VLM), une agence externe indépendante du domaine politique de l’environnement.

Pouren savoir plus, cliquez ici.