Cipro

Tipo di specie allevate

Occhialone (Sparus aurata), spigola (Dicentrarchus labrax), meagre (Argyrosomus regius), coniglio (Siganus rivulatus), pandora (Pagellus erythrinus), orata rossa (Pagrus pagrus), occhialone (Pagrus major), trota arcobaleno (Oncorhynchus mykiss), storione (Acipenser baeri) e gambero marino (P. indicus & ampythrinus vannamei).

^{Fonte: 2023, dipartimento della pesca e della ricerca marina, DFMR}

Tipo di metodo di produzione

A Cipro, nel 2022, la produzione è avvenuta quasi interamente nelle acque marine, utilizzando principalmente gabbie e, in percentuale marginale, in stagni. Quantità trascurabili di produzione agricola sono state prodotte in acqua dolce, in vasche e in vasche raceway.

^{Fonte: 2025, EUMOFA}

^{Fonte:  2024, EUMOFA; 2023 DFMR}

Tendenze (passate e future)

• La politica governativa nel settore dell'acquacoltura mira a uno sviluppo sostenibile ed equilibrato dal punto di vista ambientale dell'acquacoltura per massimizzare il suo contributo alla produzione ittica interna, in linea con le esigenze dei mercati locali e internazionali e fornendo prodotti di alta qualità e igienici che rispondano alle aspettative dei consumatori.
• Continuare a promuovere, sostenere e monitorare l'ulteriore sviluppo del settore, ponendo l'accento sull'acquacoltura offshore. Questa pratica garantisce un minore impatto ambientale e un buono stato dell'ambiente marino.

^{Fonte: MNSPA; 2021, DFMR}

Impatto dell'acquacoltura sull'economia, sul mercato alimentare e sul mercato del lavoro del paese

• L'acquacoltura a Cipro rappresenta circa il 85 % della produzione ittica totale cipriota in termini sia quantitativi che di valore, fornendo circa 350 posti di lavoro diretti a tempo pieno e contribuendo alla creazione di centinaia di altre professioni ausiliarie. L'acquacoltura è parte integrante e molto importante del settore della pesca cipriota e, più in generale, dell'economia rurale nazionale in senso lato. Questa attività è stata la più rapida crescita dell'industria della produzione alimentare primaria a Cipro negli ultimi 15 anni.
• I prodotti dell'acquacoltura sono il terzo prodotto più importante in termini di valore delle esportazioni dal più ampio settore della produzione primaria cipriota dopo le patate e gli agrumi, contribuendo così in modo significativo alla riduzione della bilancia commerciale negativa di Cipro in relazione ai prodotti della pesca. L'acquacoltura marina rappresenta oltre il 99 % della produzione acquicola nazionale totale e presenta anche il maggiore potenziale di crescita. Per contro, l'acquacoltura di acqua dolce è limitata dalla ridotta disponibilità di acqua dolce e dagli elevati costi operativi associati all'attuazione di sistemi di ricircolo dell'acqua.
• Inoltre, Cipro è tra i primi 5 paesi dell'UE in termini di contributo dell'acquacoltura alla produzione ittica.

^{Fonte: MNSPA; 2021 DFMR}

Sfide e opportunità

^{Fonte: MNSPA}

Occupazione e numero di imprese

3 Hatcherie marine sulla terraferma, 1 unità di ginepro per gamberi/unità Hatchery, 9 unità marine off-shore, 8 unità di acquacoltura d'acqua dolce onshore.

350 dipendenti

^{Fonte: MNSPA}

• Legge sull'acquacoltura del 2000 fino al 2010
• Regolamenti (generali) sull'acquacoltura del 2002 fino al 2010
• Controllo dell'inquinamento delle acque (qualità delle acque per i molluschi) Ordinanza del 2001 (P.I. n. 9/2001)
• Controllo dell'inquinamento delle acque (norme di qualità delle acque dolci per preservare la vita dei pesci) Ordinanza del 2001 (P.I. n. 10/2001)
• Legge sulla sanità animale del 2001 (legge n. 109 (I)/2001)  

L'attività acquicola è disciplinata anche da disposizioni pertinenti di altre normative, come l'Autorità per l'ambiente, in materia di tutela dello stato e della qualità dell'ambiente, nonché dai Servizi Veterinari e dai Servizi Veterinari e di Protezione e Benessere Animale in materia di salute pubblica e salute e benessere degli organismi di allevamento.

 Associazione di apicoltura di Cipro

Sources

• EUMOFA Country Profiles
• EUMOFA “The EU Fish Market” 2025 edition
• STECF 24-14 - EU Aquaculture