Background information

Auginamų rūšių rūšis
Vaivorykštiniai upėtakiai (Oncorhynchus mykiss), vėžiai (Astacus astacus), europiniai upiniai unguriai (Anguilla anguilla), paprastieji karpiai (Cyprinus carpio), Sturgeon (Acipenseriformes), afrikiniai unguriai/Šiaurės afrikiniai katžuviai (Clarias gariepinus).
Šaltinis: MNSPA; 2022 M. ŽMTEK
Gamybos būdas
Estijoje daugiau kaip 75 proc. produkcijos pagaminama iš vidaus vandenų akvakultūros gamybos įrenginių, o didžiausią dalį sudaro vidaus vandenų srautai per sistemas. Ekonominiu požiūriu svarbiausia ekonomikos dalis šiuo metu yra intensyvus komercinis ūkininkavimas, kuriame daugiau kaip 80 proc. visos produkcijos sudaro lašišinėsžuvys (Salmonidae).
Šaltinis: MNSPA
Sektoriaus dydis (gamyba ir vartojimas)
Šaltinis: 2022 m. Estijos statistika ir Estijos ekonominių tyrimų institutas
Tendencijos (ankstesnės ir būsimos)
- Ekologinė akvakultūra Estijoje dar nėra išplėtota. Nors vartotojai vis labiau domisi ekologiškais produktais, o ekologiškų produktų dalis sudaro 3,7 proc. viso suvartojamo kiekio, akvakultūros produktų gamintojas turi atsižvelgti į bendrus vietos rinkos prioritetus ir ekonominį pelningumą. Estijoje vis daugiau dėmesio skiriama akvakultūrai, o tai savo ruožtu padėtų didinti informuotumą apie ekologiją šiame sektoriuje. Estijos vartotojams svarbus šviežumas, skonis, kokybė, kontroliuojama gamyba ir žuvies iš ūkio kaina.
- Didinti jūrų akvakultūrą Baltijos jūroje po Estijos jūrų erdvės planavimo, kurį valdo Finansų ministerija.
Šaltinis: MNSPA
Akvakultūros poveikis šalies ekonomikai, maisto rinkai ir darbo rinkai
Nors gamybos apimtis šiek tiek padidėjo, neįmanoma užtikrinti stabilaus aukštos kokybės žaliavų tiekimo perdirbėjams, o tai reiškia, kad Estijos akvakultūros perdirbėjai turi importuoti lašišą į savo perdirbimo įmones.
Estijos akvakultūros sektorius neišnaudojo viso savo potencialo, nes gamybos pajėgumai yra maži, o augimas – palyginti lėtas. Dėl mažos gamybos apimties bendros sektoriaus pardavimo sąnaudos nepadengiamos.
Jūrų akvakultūra, kuri gali veikti kartu su sausumos akvakultūra, vis dar nepakankamai išvystyta, o jos plėtrą riboja Baltijos jūros aplinkos būklė, į kurią būtina atsižvelgti plėtojant šį sektorių.
Šaltinis: MNSPA
Iššūkiai ir galimybės
- Didinant faktinę akvakultūros produkciją, šalies tikslas – per ateinančius penkerius metus užtikrinti 10 000 tonų per metus tvarios jūrų akvakultūros pajėgumus.
- Jūrų akvakultūros plėtrai trukdo aplinkos problemos.
- Viena iš kliūčių plėtojant jūrų akvakultūrą – laikas, kurio reikia galimos akvakultūros moksliniams tyrimams (PAV proceso metu) atlikti, kad būtų gauti reikiami leidimai.
- Taip pat reikia plėtoti žuvų ūkininkavimą Estijoje ir didinti investuotojų pasitikėjimą ne tik žuvų auginimu, bet ir jūros dumblių ir vėžiagyvių auginimu, įskaitant sinerginių sprendimų įgyvendinimą siekiant patenkinti Estijos vartotojų ūkiuose auginamų žuvų paklausą, atsižvelgiant į MNSPA 2030 tikslus. Siekiant užtikrinti didesnį tikrumą veiklos vykdytojams dėl investicijų į jūrų akvakultūros plėtrą, valstybė atliks atsakingesnį vaidmenį naudojant jūrų vandenis. Tai reiškia, kad valstybė gali prisiimti atsakomybę už visą procesą, kurį paprastai turėtų atlikti pats veiklos vykdytojas, kad būtų galima atlikti būtinus tyrimus ir bendrauti su įvairiomis institucijomis.
- Pastaraisiais metais Estijoje žvejybos ir akvakultūros produktų vartojimas mažėjo. Vartotojų informuotumo didinimas ir vartojimo didinimas ateityje bus iššūkis akvakultūros produktų rinkodarai. Siekdama pagerinti padėtį, Žemės ūkio ministerija pradėjo 2021 m. vasario mėn. pradėtą ir iki 2023 m. pavasario vyksiančią kampaniją „Žuvų garai“, kuria siekiama skatinti vartoti žuvis ir žuvininkystės produktus. Pagrindinis kampanijos tikslas – padidinti žuvies ir žuvininkystės produktų vartojimą Estijoje. Kampanijos dėmesio centre – interneto svetainė www.kalatoidud.ee, kurioje per pirmuosius metus buvo renkami įdomūs receptai.
- Plėtojant daugiatrofinę akvakultūrą, būtų galima, viena vertus, pašalinti maistines medžiagas iš jūros auginant dumblius ir vėžiagyvius ir, kita vertus, suteikti didelę pridėtinę vertę didelį eksporto potencialą turinčiai akvakultūros produkcijai.
- Kadangi Estijoje dar nevykdomas vėžiagyvių ir dumblių (daugiausia didelių dumblių) produktų pramoninis auginimas ir prekyba jais, ateityje bus svarbu tęsti bandymus ir mokslinius tyrimus šioje srityje visoje vertės grandinėje, kad būtų galima pritaikyti vėliau įgytas žinias.
- Ekologinė akvakultūra Estijoje dar nėra išplėtota.
- Gamybos ir prekybos planai rengiami taip, kad gamintojų organizacijos, imdamosi kolektyvinių veiksmų, galėtų nukreipti savo narius į tvaresnę gamybą, į kuriuos būtų įtrauktos priemonės, būtinos šiems tikslams pasiekti. Tai leis padidinti įtaką rinkoje ir geriau planuoti gamybos procesą, jei bus pakankamai gamybos pajėgumų.
Šaltinis: MNSPA
Užimtumas ir įmonių skaičius
45 licencijuotos bendrovės (2023 m., AFB)
Šaltinis: 2023 m. Estijos žemės ūkio ir maisto valdyba, AFB
Multi-annual National Strategic Plans for the development of sustainable Aquaculture
Relevant Authorities
- Regionų reikalų ir žemės ūkio ministerija
- Finansų ministerija
- Klimato ir aplinkos
Applicable Legislation
- Žvejybos įstatymas
- Vandens įstatymas
- Taisyklės: Vandens apsaugos reikalavimai akvakultūrai, teršalų koncentracijos akvakultūros nuotekose ribinės vertės ir tokio vandens išleidimo į recipientą bei monitoringo reikalavimai
- 2016 m. kovo 9 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) 2016/429 dėl užkrečiamųjų gyvūnų ligų, kuriuo iš dalies keičiami ir panaikinami tam tikri gyvūnų sveikatos srities aktai (Gyvūnų sveikatos teisės aktas)
- 2020 m. balandžio 28 d. Komisijos deleguotasis reglamentas (ES) 2020/990, kuriuo Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) 2016/429 papildomas gyvūnų sveikatos ir sertifikavimo reikalavimais, taikomais Sąjungoje perkeliamiems vandens gyvūnams ir Sąjungoje vežamiems gyvūniniams produktams iš vandens gyvūnų
Applicable Procedures
- Užrašų licencijos paraiška įteikiama licencijas išduodančiai Vartotojų apsaugos ir techninio reguliavimo institucijai.
- Vandens leidimo ir registracijos paraiška teikiama per Aplinkos sprendimų informacinę sistemą (KOTKAS), o Aplinkos taryba išduoda licencijas.
- Žemės ūkio registrų ir informacijos valdybos Ūkinių gyvūnų registras (PRIA)
Other Relevant Documents
National associations and networks
Relevant Websites
Contact Details
Regionų reikalų ir žemės ūkio ministerija
Eduard Koitmaa, lauko vadovas (gyvųjų vandens išteklių gerinimas ir rinkodara)
- Paštas
- Fakso numeris ir (arba) e. paštas: + 372 625 6233