Wissenschaftliche Veröffentlichungen und Veröffentlichungen

This study explores the sustainability implications of regionalising marine aquaculture by examining the four key segments of the supply chain. These are (1) upstream inputs and resources, (2) aquaculture production, (3) downstream added value...

This study evaluated POET corn-fermented protein (CFP), a protein derived from dry-mill bioethanol production, as a potential candidate for use in European seabass aquafeeds. The apparent digestibility coefficients of POET CFP were evaluated and...

This paper delves into the concept of disease burden, which is gaining relevance in aquaculture, where disease poses serious threats to animal welfare, productivity, and economic sustainability. At the farm level, the consideration of fish as living...

This study develops a multi-use assessment framework for floating offshore wind energy and aquaculture, providing a national sectoral perspective to support marine spatial planning policy formulation through stakeholder-informed recommendations. The...

This study emphasises the importance of social acceptability and multi-stakeholder engagement in developing guidelines to foster sustainable aquaculture, address governance issues, and environmental, social, and economic factors critical to the...

This study advances a gender-sensitive framework for marine spatial planning (MSP), emphasising the need for equitable and inclusive governance in the blue economy. Through participatory mapping and Ocean Use Surveys conducted in the Maldives, the...

In dieser Studie werden das Verständnis und die Umsetzung von Verfahren der Kreislaufwirtschaft bei Aquakulturerzeugern in Italien untersucht, wobei der Schwerpunkt auf ihren Präferenzen, Herausforderungen und wahrgenommenen Chancen liegt. Diese...

Machine vision technologies are increasingly being applied in aquaculture to enhance animal welfare monitoring through automated, non-invasive, and continuous observation systems. This article explores the current state and future potential of...

The FishMet framework introduces a digital twin model designed to simulate and predict appetite, feeding behaviour, and growth in salmonid fish, such as Atlantic salmon and rainbow trout. Unlike traditional black-box artificial intelligence models...

This article presents the recent advancements in recirculating aquaculture systems (RAS). It highlights technical and technological advancement in plant management aimed at improving water quality, production efficiency, and animal welfare. The...

This review explores the potential of land-based recirculating aquaculture systems (RAS) as an alternative to sea pen farming for Atlantic salmon, particularly in the post-smolt grow-out phase. It highlights key technological and physiological...

In dieser Überprüfung wird die Rolle von Probiotika in der Binnenaquakultur untersucht, die weltweit 62,6 % der gezüchteten Wassertiere ausmacht. Da die Aquakultur weltweit vor Herausforderungen wie Umweltzerstörung, Algenblüten und hohen Kosten für...

Futtermittelformulierungen mit einem geringen Gehalt an Fischmehl und Fischöl können die Futteraufnahme und die Nährstoffverdaulichkeit verringern. Die ernährungsbedingte Anwendung von Lecithinen könnte die Wachstumsleistung und die...

In diesem Forschungsartikel wird eine systematische Literaturauswertung zu den derzeitigen modernsten Methoden der künstlichen Intelligenz (KI) vorgestellt, die in Aquakulturanwendungen verwendet werden. Da die Nachfrage nach Meeresfrüchten weiter...

This paper reviews recent research on fish welfare, personnel safety, and enabling technologies in the context of exposed aquaculture environments, with a focus on the Norwegian salmon farming industry. In particular, it highlights the challenges...

Das Potenzial des großflächigen Meeresalgenanbaus als Beitrag zur Verwirklichung ehrgeiziger EU-weiter Ziele wie Ernährungssicherheit, Energieunabhängigkeit, CO2-Neutralität und Wiederherstellung von Ökosystemen wird weithin anerkannt. Es mangelt...

Filamentpilze können aufgrund ihres hohen Proteingehalts und ihrer bioaktiven Bestandteile als alternative Proteinquelle in Aquafeeds verwendet werden. In diesem Artikel werden die Ergebnisse einer Studie vorgestellt, in der untersucht wurde, wie der...

Paecilomyces variotii (ein fadenförmiger Pilz) ist aufgrund seines hohen Nährwerts eine vielversprechende neuartige Proteinquelle in Fischfutter. Außerdem verfügt P. variotii über mikrobial assoziierte Molekularpattern (MAMP) wie Glucane und...

This paper investigates the potential for increasing the aquaculture production in the Republic of Cyprus by transitioning towards offshore aquaculture farms. The model developed provides a valuable roadmap for offshore transitions in Mediterranean...

Die Wirtsdichte ist ein wichtiger Faktor für die Dynamik der Parasitenpopulation, und häufig steigt die Zahl der Parasiten mit der Wirtsdichte rasch an. Im Zusammenhang mit der norwegischen Salmonidenzucht hat dieser Mechanismus zu einer Diskrepanz...