Επιστημονικές δημοσιεύσεις

This study explores the sustainability implications of regionalising marine aquaculture by examining the four key segments of the supply chain. These are (1) upstream inputs and resources, (2) aquaculture production, (3) downstream added value...

This study evaluated POET corn-fermented protein (CFP), a protein derived from dry-mill bioethanol production, as a potential candidate for use in European seabass aquafeeds. The apparent digestibility coefficients of POET CFP were evaluated and...

This paper delves into the concept of disease burden, which is gaining relevance in aquaculture, where disease poses serious threats to animal welfare, productivity, and economic sustainability. At the farm level, the consideration of fish as living...

This study develops a multi-use assessment framework for floating offshore wind energy and aquaculture, providing a national sectoral perspective to support marine spatial planning policy formulation through stakeholder-informed recommendations. The...

This study emphasises the importance of social acceptability and multi-stakeholder engagement in developing guidelines to foster sustainable aquaculture, address governance issues, and environmental, social, and economic factors critical to the...

This study advances a gender-sensitive framework for marine spatial planning (MSP), emphasising the need for equitable and inclusive governance in the blue economy. Through participatory mapping and Ocean Use Surveys conducted in the Maldives, the...

Η εν λόγω μελέτη διερευνά την κατανόηση και την εφαρμογή των πρακτικών κυκλικής οικονομίας μεταξύ των παραγωγών υδατοκαλλιέργειας στην Ιταλία, εστιάζοντας στις προτιμήσεις, τις προκλήσεις και τις εικαζόμενες ευκαιρίες τους. Η έρευνα αυτή παρέχει...

Machine vision technologies are increasingly being applied in aquaculture to enhance animal welfare monitoring through automated, non-invasive, and continuous observation systems. This article explores the current state and future potential of...

The FishMet framework introduces a digital twin model designed to simulate and predict appetite, feeding behaviour, and growth in salmonid fish, such as Atlantic salmon and rainbow trout. Unlike traditional black-box artificial intelligence models...

This article presents the recent advancements in recirculating aquaculture systems (RAS). It highlights technical and technological advancement in plant management aimed at improving water quality, production efficiency, and animal welfare. The...

This review explores the potential of land-based recirculating aquaculture systems (RAS) as an alternative to sea pen farming for Atlantic salmon, particularly in the post-smolt grow-out phase. It highlights key technological and physiological...

Η παρούσα επανεξέταση εξετάζει τον ρόλο των προβιοτικών στην εσωτερική υδατοκαλλιέργεια, η οποία αντιπροσωπεύει το 62,6 % των εκτρεφόμενων υδρόβιων ζώων παγκοσμίως. Καθώς η παγκόσμια υδατοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει προκλήσεις όπως η υποβάθμιση του...

Τα σκευάσματα ζωοτροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε ιχθυάλευρα και ιχθυέλαια μπορούν να μειώσουν την πρόσληψη ζωοτροφών και την πεπτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η διατροφική εφαρμογή λεκιθινών θα μπορούσε να βελτιώσει τις αναπτυξιακές επιδόσεις και...

Το παρόν ερευνητικό άρθρο παρουσιάζει μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τις τρέχουσες σύγχρονες μεθοδολογίες τεχνητής νοημοσύνης (ΤΝ) που χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές υδατοκαλλιέργειας. Καθώς η ζήτηση για θαλασσινά εξακολουθεί...

This paper reviews recent research on fish welfare, personnel safety, and enabling technologies in the context of exposed aquaculture environments, with a focus on the Norwegian salmon farming industry. In particular, it highlights the challenges...

Αναγνωρίζεται ευρέως το δυναμικό της καλλιέργειας φυκιών μεγάλης κλίμακας να συμβάλει στην επίτευξη φιλόδοξων στόχων σε επίπεδο ΕΕ, όπως η επισιτιστική ασφάλεια, η ενεργειακή ανεξαρτησία, το ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα και η αποκατάσταση των...

Οι νηματώδεις μύκητες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών για χρήση στο Aquafeeds λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες και των βιοδραστικών συστατικών τους. Το παρόν άρθρο παρουσιάζει τα αποτελέσματα μελέτης που...

Το Paecilomyces variotii (νηματώδης μύκητας) είναι μια πολλά υποσχόμενη νέα πηγή πρωτεϊνών στις ζωοτροφές ψαριών λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας της. Επίσης, το P. variotii διαθέτει μικροβιολογικούς μοριακούς θαλάμους (MAMP), όπως γλυκάνες και...

This paper investigates the potential for increasing the aquaculture production in the Republic of Cyprus by transitioning towards offshore aquaculture farms. The model developed provides a valuable roadmap for offshore transitions in Mediterranean...

Η πυκνότητα των ξενιστών αποτελεί βασικό παράγοντα της δυναμικής του πληθυσμού των παρασίτων και συχνά ο αριθμός των παρασίτων αυξάνεται ραγδαία με την πυκνότητα των ξενιστών. Στο πλαίσιο της νορβηγικής εκτροφής σολομοειδών, ο μηχανισμός αυτός έχει...