Description
FISH-FIT es una herramienta de autenticación de los alimentos marinos para la trazabilidad y el etiquetado que apoya a los laboratorios e instituciones de control de la UE en las pruebas de autenticidad de los alimentos marinos con asesoramiento, metodologías normalizadas y materiales de referencia, contribuyendo así a descubrir el etiquetado incorrecto y el fraude de los alimentos marinos. FISH-FIT puede funcionar a través de escritorio, tableta y teléfono inteligente.
Details
- Type
- Herramienta
- Topic(s)
- Sanidad animal y salud pública, Control, Datos y seguimiento
- Targeted users
- Instituciones y organismos de la UE
- Developed under (EU project)
- Conjunto de herramientas inteligentes de trazabilidad y etiquetado para una producción sostenible de alimentos marinos (SEA-TRACES)
- Link