Aihekohtaisen kuolleisuuden ja menetysten reaaliaikainen seuranta teollisessa lohenviljelyssä

Kuolleisuus on suuri haaste lohenkasvatukselle avomeren häkeissä. Tuotanto tapahtuu suurissa häkeissä, joissa on enintään 200,000 kalaa, eikä siinä käsitellä yksittäisiä kaloja muulla tavoin kuin kuolemakalojen eutanasiaa. Parannuksia on tehtävä tulevien ongelmien ehkäisemiseksi. Kuvatun hankkeen tavoitteena oli kehittää standardoitu järjestelmä kuolleisuuden ja menetysten luokittelemiseksi vesiviljelyssä. WHO:n kansainvälinen tautiluokitus (ICD) on toiminut mallina, ja sitä on mukautettu eläintuotantojärjestelmään. Järjestelmä perustuu syy-yhteyteen perimmäisen kuolemansyyn kanssa pääasiallisena seurattavana muuttujana. Järjestelmä kuvaa kalanviljelijän ensisijaiseksi käyttäjäksi ja tarjoaa lisämahdollisuuksia hankintateollisuudelle, viranomaisille ja tutkimukselle anonymisoitujen tietojen hyödyntämiseksi. Luokitusjärjestelmässä on aakkosnumeerinen koodi hierarkkisessa rakenteessa, jossa on kolme tasoa: kuusi pääluokkaa, syy-yhteyden alaluokat tasolla 2 ja periaatteessa rajoittamattomat syyt tasolla 3. Hierarkia mahdollistaa sekä tietojen rekisteröinnin että niiden perumisen kaikilla kolmella eri tasolla. Ehdotettu säännöstö on suunniteltu siten, että se mahdollistaa myös muiden menetysten kuin kuolleisuuden luokittelun, jolloin voidaan seurata taustalla olevan syyn vaikutusta kaikkiin menetyksiin, kuten laadun heikkenemiseen, kasvun hidastumiseen, rehun muuntamisen vähentämiseen jne. Kaikki menetykset kattava koodi antaa kalanviljelijälle mahdollisuuden seurata taustalla olevien syiden kokonaisvaikutusta sekä biologisesti että rahallisesti. Järjestelmällisen seurannan avulla voidaan kohdentaa varoja sellaisten tappioiden suuntaan, joilla on suurin vaikutus, ja tukitoimiin, joiden takaisinmaksu on suurin. Yksilöllisen koodin avulla on mahdollista standardoida rekisteröinnit yrityksen sisäisten tappioiden välillä, yritysten ja alueiden välillä sekä mahdollisesti myös maiden välillä.