Kala- ja äyriäisjätteen hyödyntämistä koskeva kiertotalouden kehys tehotuotannon ja kestävyyden haasteisiin ja mahdollisuuksiin vastaamiseksi

Tässä uudelleentarkastelussa keskitytään kulutustuotteiksi jalostamisen aikana syntyviin kalojen ja äyriäisten sivutuotteisiin sekä nykyisiin menetelmiin, joita voitaisiin käyttää näiden jätevirtojen hallintaan tai käsittelyyn. Uudelleentarkastelussa esitetään vaiheittainen kehys, jossa hahmotellaan kalojen ja äyriäisten sivutuotteiden hyödyntämismahdollisuuksia. Tämän kehyksen avulla tuottajat, operaattorit, sääntelyviranomaiset ja sijoittajat voivat integroitua CE:n periaatteisiin taloudellisen elinkelpoisuuden saavuttamiseksi. Ilmastonmuutoksesta ja uusista kierrätysstrategioista johtuvat kalojen ja äyriäisten häviämisen haasteet on myös otettava huomioon, ja ne on sisällytettävä hyödyntämispolkuihin. Viestintä, koulutus ja yhteistyö sidosryhmien kanssa ovat avainasemassa kiertotalouteen siirtymisessä. Jos tietoisuuden ja hyväksynnän lisääminen lisää kalojen ja äyriäisten sivutuotteiden hyödyntämistä ja lisää niiden kysyntää. Kaiken kaikkiaan tällaisen kiertotuotantojärjestelmän vaikutus voi lisätä tuotannon tehokkuutta, vähentää luonnonvarojen kysyntää ja lisätä kalojen ja äyriäisten tuotantoa. Ne kaikki liittyvät moniin Yhdistyneiden kansakuntien kestävän kehityksen tavoitteisiin edistämällä tulevaa elintarviketurvaa ja kestävyyttä.