Description
Krótki opis projektu: Ulva FARM była dwuletnim projektem finansowanym z EFMR, którego celem było przezwyciężenie wyzwań technicznych związanych z obecnymi metodami uprawy Ulva oraz stworzenie podstaw do zwiększenia skali ich łańcucha dostaw i działalności.
Konkretne wyniki: W odpowiedzi na kryzys klimatyczny i niezrównoważone systemy produkcji żywności w ramach projektu Ulva FARM opracowano innowacyjny protokół uprawy, odblokowujący produkcję tanich, wysokiej jakości sałaty morskiej na dużą skalę.
Zastosowanie/adekwatność: Obecne metody uprawy Ulva opierają się na gruntach, z bardzo ograniczoną możliwością zwiększenia skali, i są kosztowne. W rezultacie producenci i konsumenci żywności są uzależnieni od taniego i niskiej jakości przywozu z rynku azjatyckiego. Projekt Ulva FARM stanowi niezbędny krok w kierunku większej samowystarczalności i zrównoważonej produkcji żywności.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nordic SeaFarmFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Climate-Change Adaptation and Mitigation, Diversification and Adding Value, Knowledge and Innovation, Producer and Market Organisations
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October 2021 - December 2023
- Source