Wyniki kultury omułków błękitnych w środowisku przybrzeżnym i morskim

Akwakultura dwuskorupowa na obszarach przybrzeżnych rozszerzyła się na cały świat. Powszechnie zakłada się, że wydajność hodowli małży zależy od przetrwania i wzrostu, które mogą być bardzo zróżnicowane w odniesieniu do stad osiadłych pochodzących z różnych miejsc, nawet w skali mikrogeograficznej. W ramach tradycyjnego dwuletniego cyklu produkcyjnego monitorowano produktywność sąsiedzkich stad omułków błękitnych (Mytilus edulis), które były uprawiane w tak kontrastowanych środowiskach, które są płytkimi lagunami i otwartymi obszarami morskimi.  Obserwowane tendencje w zakresie przeżycia (+23 %) i wzrostu (+27 %) potwierdzają hipotezę, że uprawa na morzu stanowi cenną strategię rozwoju akwakultury omułków.