Prokázání systému zpracování slávek IoT 4.0 pro vyspělé konzervárenské odvětví mořských plodů (MUSSELPRO)
MUSSELPRO byl jednoapůlletý projekt financovaný z Evropského námořního a rybářského fondu (ENRF), jehož cílem bylo rozšířit systém MUSSELPRO, což je inovativní řešení, které automaticky optimalizuje a kontroluje podmínky vaření a sterilizace slávek a...