Pubblicazioni di documenti scientifici

This study explores the sustainability implications of regionalising marine aquaculture by examining the four key segments of the supply chain. These are (1) upstream inputs and resources, (2) aquaculture production, (3) downstream added value...

This paper delves into the concept of disease burden, which is gaining relevance in aquaculture, where disease poses serious threats to animal welfare, productivity, and economic sustainability. At the farm level, the consideration of fish as living...

This study evaluated POET corn-fermented protein (CFP), a protein derived from dry-mill bioethanol production, as a potential candidate for use in European seabass aquafeeds. The apparent digestibility coefficients of POET CFP were evaluated and...

This study develops a multi-use assessment framework for floating offshore wind energy and aquaculture, providing a national sectoral perspective to support marine spatial planning policy formulation through stakeholder-informed recommendations. The...

This study emphasises the importance of social acceptability and multi-stakeholder engagement in developing guidelines to foster sustainable aquaculture, address governance issues, and environmental, social, and economic factors critical to the...

This study advances a gender-sensitive framework for marine spatial planning (MSP), emphasising the need for equitable and inclusive governance in the blue economy. Through participatory mapping and Ocean Use Surveys conducted in the Maldives, the...

Il presente studio esamina la comprensione e l'attuazione delle pratiche di economia circolare tra i produttori acquicoli in Italia, concentrandosi sulle loro preferenze, sfide e opportunità percepite. Questa ricerca offre spunti per orientare le...

Machine vision technologies are increasingly being applied in aquaculture to enhance animal welfare monitoring through automated, non-invasive, and continuous observation systems. This article explores the current state and future potential of...

The FishMet framework introduces a digital twin model designed to simulate and predict appetite, feeding behaviour, and growth in salmonid fish, such as Atlantic salmon and rainbow trout. Unlike traditional black-box artificial intelligence models...

This article presents the recent advancements in recirculating aquaculture systems (RAS). It highlights technical and technological advancement in plant management aimed at improving water quality, production efficiency, and animal welfare. The...

This review explores the potential of land-based recirculating aquaculture systems (RAS) as an alternative to sea pen farming for Atlantic salmon, particularly in the post-smolt grow-out phase. It highlights key technological and physiological...

La presente analisi esamina il ruolo dei probiotici nell'acquacoltura interna, che rappresenta il 62,6 % degli animali acquatici d'allevamento in tutto il mondo. Poiché l'acquacoltura globale si trova ad affrontare sfide quali il degrado ambientale...

Formulazioni di mangimi a basso contenuto di farina di pesce e olio di pesce possono ridurre l'assunzione di mangimi e la digeribilità dei nutrienti. L'applicazione alimentare delle lecitine potrebbe migliorare le prestazioni in termini di crescita e...

Questo articolo di ricerca presenta un esame sistematico della letteratura sulle attuali metodologie di intelligenza artificiale (IA) all'avanguardia utilizzate nelle applicazioni di acquacoltura. Poiché la domanda di prodotti ittici continua a...

This paper reviews recent research on fish welfare, personnel safety, and enabling technologies in the context of exposed aquaculture environments, with a focus on the Norwegian salmon farming industry. In particular, it highlights the challenges...

Il potenziale della coltivazione di alghe marine su larga scala per contribuire al conseguimento di obiettivi ambiziosi a livello dell'UE, quali la sicurezza alimentare, l'indipendenza energetica, la neutralità in termini di emissioni di carbonio e...

I funghi filamentosi possono essere utilizzati come fonte proteica alternativa negli Aquafeeds a causa del loro elevato contenuto proteico e dei loro componenti bioattivi. Questo articolo presenta i risultati di uno studio condotto per esaminare in...

Paecilomyces variotii (un fungo filamentoso) è una nuova fonte promettente di proteine nei mangimi per pesci a causa del suo elevato valore nutrizionale. Inoltre, P. variotii presenta patologie molecolari associate a microorganismi (MAMP), come...

This paper investigates the potential for increasing the aquaculture production in the Republic of Cyprus by transitioning towards offshore aquaculture farms. The model developed provides a valuable roadmap for offshore transitions in Mediterranean...

Tra le sfide del settore dell'acquacoltura, il presente studio cerca di concentrarsi sulla modernizzazione e sull'innovazione necessarie dell'istruzione nel settore ungherese delineando strategicamente la possibilità di una formazione di nicchia nel...