Grootschalige proefprojecten en marktrijping van een nieuw proces voor duurzame aqua- en maricultuur van Europese kreeften (SELAM)

Selam was een driejarig project dat werd gefinancierd in het kader van Horizon 2020 en tot doel had exclusieve en hoogwaardige EU-zeekreeften op de markt te brengen en op de markt te brengen op basis van een disruptief en volledig geautomatiseerd productieproces.

Tastbare resultaten: In het kader van het project werd een geautomatiseerd productiesysteem voor jonge zeekreeften ontwikkeld, dat bestaat uit een geautomatiseerd incubatiesysteem (Automated Incubation System — AIS) en een geautomatiseerd vrijgavesysteem (ARS).

Aanvraag/relevantie: Het project verbetert de broedtechnologie en de zee-/oceaanranching van schaal- en schelpdieren, wat leidt tot duurzame en hoogwaardige gekweekte EU-zeekreeften die eindgebruikers moeten bereiken.