Onderzoek naar de beoordeling van het welzijn van Europese zeebaars: een wetenschappelijke aanpak voor de verbetering van de welzijnsstatus en de welzijnsbeoordeling van zeebaars op groeiende Europese zeebaars (Dicentrarchus labrax)

Het doel van de studie is een gedetailleerde reeks specifieke indicatoren, evaluatiemethoden en meeteenheden voor de welzijnsbeoordeling van gekweekte Europese zeebaars, Dicentrarchus labrax, te presenteren. De studie biedt de gebruiker voorwaarden voor de beoordeling van het welzijnsrisico, waaronder risicotolerantie, vaststelling van het onzekerheidsniveau, identificatie van relevante factoren en elementen van een risicobeheersysteem. Tot slot wordt in de studie een welzijnsbeoordelingsregeling voorgesteld, gebaseerd op de welzijnsmaatstaven van elke specifieke welzijnsindicator, voor opgroeiende vis die gemakkelijk kan worden geïnterpreteerd door alle belanghebbenden en regelgevende instanties die betrokken zijn bij de aquacultuur.