Studio di valutazione del benessere della spigola europea: un approccio scientifico per migliorare lo stato di benessere e la valutazione del benessere della spigola europea in crescita (Dicentrarchus labrax)

Scopo dello studio è presentare una serie dettagliata di indicatori specifici, metodi di valutazione e unità di misura per la valutazione del benessere della spigola europea di allevamento, Dicentrarchus labrax. Lo studio fornisce all'utente i prerequisiti per la valutazione del rischio per il benessere, tra cui la tolleranza al rischio, la definizione del livello di incertezza, l'individuazione dei fattori pertinenti e degli elementi di un sistema di gestione del rischio. Infine, lo studio propone un sistema di valutazione del benessere, basato sulle metriche del benessere di ciascun indicatore specifico di benessere, per i pesci in crescita, che può essere facilmente interpretato da tutte le parti interessate e dalle autorità di regolamentazione coinvolte nell'acquacoltura.