Unijny rynek rybny, wydanie z 2023 r.

„Rynek rybny UE” ma na celu przedstawienie opisu gospodarczego całego europejskiego sektora rybołówstwa i akwakultury w oparciu o dane dostępne od września 2023 r. Odpowiada na pytania takie jak to, co jest produkowane/eksportowane/importowane, kiedy i gdzie, co jest konsumowane, przez kogo i jakie są główne tendencje. Analiza porównawcza umożliwia ocenę wydajności produktów rybołówstwa i akwakultury na rynku UE w porównaniu z innymi produktami spożywczymi. W niniejszym sprawozdaniu zmiany wartości i cen w okresach dłuższych niż pięć lat są analizowane poprzez deflację wartości przy użyciu deflatora PKB (podstawa = 2015); w przypadku krótszych okresów analizuje się wartość nominalną i wahania cen.