Uma investigação sobre a preferência e a disponibilidade dos consumidores para pagar pelo bem-estar dos peixes na Dinamarca: Uma abordagem modeladora de escolha discreta

O bem-estar dos peixes de viveiro tornou-se um fator importante nas decisões de compra dos consumidores. O presente estudo tem um duplo objetivo: (1) investigar a preferência e a vontade dos consumidores de pagar pelo bem-estar dos peixes de viveiro e (2) avaliar o efeito da conveniência social nas respostas dos consumidores.