Description
Krátky opis projektu: Ulva FARM bol dvojročný projekt financovaný z ENRF, ktorého cieľom bolo prekonať technické výzvy súčasných metód pestovania v Ulve a vytvoriť základ pre rozšírenie ich dodávateľského reťazca a operácií.
Hmatateľné výsledky: V rámci úsilia o riešenie klimatickej krízy a neudržateľných systémov výroby potravín bol v rámci projektu Ulva FARM vyvinutý inovatívny pestovateľský protokol, ktorý uvoľňuje výrobu nízkonákladovej, vysokokvalitnej Ulvy (morského šalátu) vo veľkom rozsahu.
Žiadosť/relevantnosť: Súčasné metódy pestovania v Ulve sú založené na pôde s veľmi obmedzenou možnosťou rozšírenia a sú nákladné. V dôsledku toho sa výrobcovia potravín a spotrebitelia spoliehajú na lacný a nekvalitný dovoz z ázijského trhu. Projekt Ulva FARM predstavuje potrebný krok smerom k väčšej sebestačnosti a udržateľnej výrobe potravín.
Details
- Original Author(s)
- Lead Partner: Nordic SeaFarmFinancing programme(s): European Maritime and Fisheries Fund - EMFF
- Topic(s)
- Adaptácia na zmenu klímy a zmierňovanie zmeny klímy, Diverzifikácia a pridaná hodnota, Poznatky a inovácie, Organizácie výrobcov a trhov
- Geographical Coverage
- European
- Date
- October 2021 - December 2023
- Source