Chov rýb
Chov rýb je druh akvakultúry, ktorý sa zaoberá rastom rýb v kontrolovaných vodných priestoroch, ako sú rybníky, jazerá, nádrže alebo sieťové ohrady v mori. Môže ísť o úplne uzavreté systémy nazývané „integrované recyklačné systémy“; polouzavreté systémy, označované ako „priechodové/rasové systémy“; alebo otvorené systémy, známe aj ako „klietkové systémy“. Najčastejšie chované druhy rýb v EÚ sú morona striebristá, pagel bledý, losos atlantický, kapry obyčajné a pstruh dúhový.
Chov mäkkýšov (mäkkýšov a kôrovcov) a ostatných bezstavovcov
Chov mäkkýšov je pestovanie a zber vodných bezstavovcov vrátane mäkkýšov, ako sú slávky, ustrice, lastúrniky a kôrovce ako krevety. Pre tento typ akvakultúry existujú rôzne techniky chovu v závislosti od chovaných druhov, ako aj od geografickej polohy farmy. Mäkkýše sa môžu pestovať priamo na pláži, umiestňovať do ochranných sieťovín alebo rastových vriec na dne vody alebo zavesiť nad sedimentom na lovných šnúrach alebo z pltí. Hlavnými druhmi produkovanými v zariadeniach EÚ na chov mäkkýšov sú slávky stredomorské, slávky modré, ustrice tichomorské, venušky rodu Venus nei, morské slávky nei, venušky rodu Venus a koberce rodu Grooved.
Chov ostatných bezstavovcov sa okrem iného vzťahuje na ježery alebo uhorky.
Ďalšie informácie sú k dispozícii v infografike vypracovanej AAM.
Pestovanie rias
Pestovanie rias je forma akvakultúry zameraná na chov druhov rias vrátane makrorias a mikrorias a cyanobaktérií, ako je spirulina. Makroriasy, všeobecne známe ako morské riasy, sa pestujú v pobrežných/pobrežných morských vodách alebo v uzavretých systémoch na pevnine. Morské riasy sú kľúčovými organizmami v integrovaných systémoch multitrofickej akvakultúry. Mikroriasy/cyanobaktérie sa kultivujú v fotobioreaktoroch, rybníkoch alebo fermentátoroch.
Vďaka biochemickým zlúčeninám a vlastnostiam sa riasy stávajú cenným oceánskym materiálom na komerčné použitie, ako sú potraviny pre ľudí, krmivá pre zvieratá/ryby a kŕmne doplnkové látky, lieky, lieky, nutraceutiká, hnojivá, rastlinné biostimulanty, biobalenie, kozmetika alebo biopalivá. Pestované množstvá v Európe sú zanedbateľné, pričom z 85000 ton rias zozbieraných v EÚ pochádza len približne 1 % z rias a zvyšok sa zbiera z voľne žijúcich populácií. Cieľom Európskej komisie je uvoľniť potenciál rias v Európe, napr. vykonávaním iniciatívy EÚ v oblasti rias prijatej 15. novembra 2022 a zriadením Európskeho fóra zainteresovaných strán v oblasti rias.
Ďalšie informácie sú k dispozícii v infografike vypracovanej AAM.
Ekologická akvakultúra
Ekologická akvakultúra je systém riadenia chovu rýb a iných vodných druhov založený na ekologických zásadách stanovených v nariadení EÚ o ekologickej poľnohospodárskej výrobe a označovaní produktov ekologickej poľnohospodárskej výroby [nariadenie (EÚ) 2018/848]. Medzi ekologické zásady patrí okrem iného zodpovedné využívanie energie a prírodných zdrojov, obmedzenie využívania vonkajších vstupov, vysoká úroveň dobrých životných podmienok zvierat rešpektujúca druhovo špecifické potreby a trvalé zdravie vodného prostredia a kvalita okolitých vodných a suchozemských ekosystémov.
Pracovný dokument o otázkach, ktoré majú vplyv na rozvoj ekologickej akvakultúry EÚ (august 2023), je k dispozícii tu: webová stránka.
Ďalšie informácie sú k dispozícii na webovej stránke Komisie:
Ako aj na infografike vypracovanej AAM.
Európska komisia, Európsky hospodársky a sociálny výbor, Európsky výbor regiónov, COPA-COGECA a IFOAM Organics Europe každoročne organizujú ekologické ocenenia EÚ. Tieto ocenenia odmeňujú najlepšie a najinovatívnejšie ekologické odvetvia v EÚ, ktoré prispievajú k zníženiu vplyvu poľnohospodárstva a akvakultúry na životné prostredie a klímu. Ďalšie informácie o rôznych kategóriách a oceneniach a o tom, ako sa prihlásiť, sú k dispozícii na stránke Ekologické ocenenia EÚ.
Žiadosti možno podávať online od 11. februára do 27. apríla 2025.