Akvakultūros tipai

Žuvų auginimas – tai akvakultūros rūšis, susijusi su žuvų augimu kontroliuojamuose vandens aptvaruose, pvz., tvenkiniuose, ežeruose, rezervuaruose ar tinkliniuose aptvaruose jūroje. Tai gali būti visiškai uždaros sistemos, vadinamos integruotomis perdirbimo sistemomis; pusiau uždaros sistemos, vadinamos srauto praleidimo ir (arba) pėdsakų sistemomis; arba atvirosios sistemos, dar vadinamos narvų sistemomis.  ES dažniausiai auginamos šios žuvų rūšys: paprastieji vilkešeriai, auksiniai pagelai, Atlanto lašišos, paprastieji karpiai ir vaivorykštiniai upėtakiai.

Vėžiagyvių auginimas – vandens bestuburių, įskaitant moliuskus, pvz., midijas, austres ir moliuskus, ir vėžiagyvių, pvz., krevečių, auginimas ir rinkimas. Šios rūšies akvakultūrai taikomi įvairūs ūkininkavimo metodai, priklausomai nuo auginamų rūšių ir ūkio geografinės vietos. Vėžiagyvius galima auginti tiesiai ant paplūdimio, įdėti į apsauginį tinklą arba auginti maišus vandens dugne arba pakabinti virš nuosėdų ūdomis arba plaustais.  Pagrindinės rūšys, auginamos ES vėžiagyvių auginimo ūkiuose, yra Viduržemio jūros midijos, melsvosios midijos, didžiaakės austrės, veneros, jūrinės midijos, veneros ir veneros.

Kiti bestuburiai auginami, inter alia, jūriniai erškai arba jūrų agurkai.

Daugiau informacijos galima rasti infografike, kurį parengė AAM„Akvakultūra akvakultūroje ES“.

Dumblių auginimas yra akvakultūros forma, orientuota į dumblių rūšių, įskaitant makrodumblius ir mikrodumblius bei melsvąsias bakterijas, pvz., spiruliną, auginimą. Makrodumbliai, paprastai vadinami jūros dumbliais, auginami pakrančių ir (arba) atviroje jūroje arba uždarose sistemose sausumoje. Jūrų dumbliai yra pagrindiniai integruotų daugiatrofinių akvakultūros sistemų organizmai. Mikrodumbliai/cianobakterijos auginami fotobioreaktoriuose, lenktynių takų tvenkiniuose arba fermentacijos įrenginiuose. Dėl biocheminių junginių ir savybių dumbliai yra vertinga vandenynų medžiaga, naudojama komerciniais tikslais, pvz., žmonių maistui, gyvūnų ir žuvų pašarams ir pašarų priedams, vaistams, vaistams, maistingumui, trąšoms, augalų biostimuliatoriams, biopakavimui, kosmetikai ar biodegalams. Europoje auginami nedideli kiekiai: iš 85 000 tonų ES sugautų dumblių tik apie 1 proc. gaunama iš dumblių auginimo, o likusi dalis gaunama iš laukinių išteklių. Europos Komisija siekia išnaudoti dumblių potencialą Europoje, pvz., įgyvendindama 2022 m. lapkričio 15 d. priimtą ES dumblių iniciatyvą ir įsteigdama Europos dumblių suinteresuotųjų subjektų forumą. 

Daugiau informacijos pateikiama AAM parengtame infografike „ES dumblių sektorius“.

Ekologinė akvakultūra yra žuvų ir kitų vandens rūšių auginimo valdymo sistema, grindžiama ES reglamente dėl ekologinės gamybos ir ekologiškų produktų ženklinimo (Reglamentas (ES) 2018/848) nustatytais ekologinės gamybos principais. Ekologinės gamybos principai apima, inter alia, atsakingą energijos ir gamtos išteklių naudojimą, išorės išteklių naudojimo apribojimą, aukštą gyvūnų gerovės lygį atsižvelgiant į konkrečioms rūšims būdingus poreikius ir nuolatinę vandens aplinkos būklę bei aplinkinių vandens ir sausumos ekosistemų kokybę.

Darbinis dokumentas dėl klausimų, darančių poveikį ES ekologinės akvakultūros plėtrai (2023 m. rugpjūčio mėn.), pateikiamas čia: interneto svetainė.

Daugiau informacijos galima rasti Komisijos svetainėje, skirtoje ekologiniam ūkininkavimui (europa.eu), taip pat AAM parengtame infografike „Ekologinė akvakultūra ES“.

Europos Komisija, Europos ekonomikos ir socialinių reikalų komitetas, Europos regionų komitetas, COPA-COGECA ir IFOAM Organics Europe kasmet organizuoja ES ekologinių iniciatyvų apdovanojimus. Šiais apdovanojimais apdovanojami geriausi ir novatoriškiausi ES ekologinės gamybos sektoriai, kurie padeda mažinti žemės ūkio ir akvakultūros poveikį aplinkai ir klimatui. Daugiau informacijos apie įvairias kategorijas ir apdovanojimus bei apie tai, kaip teikti paraiškas, galima rasti ES ekologinių iniciatyvų apdovanojimų puslapyje.