Daphnia magna som biologiska skördar för gröna mikroalger som odlas i återcirkulerade vattenbruksanläggningar

Vattenbrukens hållbarhet påverkas av utsläpp av näringsämnen, som orsakar eutrofiering av vatten. Effektiva behandlingar av avloppsvatten från RAS behövs för att mildra dess miljöpåverkan. Mikroalger likställer näringsämnen och upplöst kol i mikrobiell biomassa med värde som foder eller livsmedelsingrediens. De är dock svåra att skörda effektivt. Daphnia magna är en effektiv filtermatare som betar på mikroalger i hög takt och fungerar som värdefullt fiskfoder. Att kombinera upptag av näringsämnen genom mikroalger och utvinning av biomassa med D. magna skulle kunna vara en kostnadseffektiv lösning för tillvaratagande av avloppsvatten. Avlägsnandet av näringsämnen från osteriliserat avloppsvatten från vattenbruk utvärderades med användning av mikroalgen Chlorella vulgaris, Scenedesmus dimorphus och Haematococcus pluvialis. De två första alger skördades därefter med D. magna som bete, medan H. pluvialis inte växte stabilt. All fosfor togs bort, medan endast 50–70 % kväve återvanns, vilket tyder på fosforbegränsning. Förkortningen av den hydrauliska retentionstiden (HRT) eller fosfordoseringen ledde till ökad kväverening. C. vulgaris-odlingen var instabil vid 3 dagars HRT eller vid leverans med extra fosfor vid 5 dagars HRT. D. magna växte med producerade alger som ackumulerar protein med en torrvikt på 20–30 %, med en aminosyraprofil som är gynnsam för användning som fiskfoder av högt värde. Denna studie visar således att en multitrofisk process i två steg tillämpas för att assimilera restnäringsämnen i levande foder som lämpar sig för fisk.