Το παρόν έγγραφο παρέχει μη εξαντλητικό κατάλογο γενικών και ειδικών ανά είδος ορθών κτηνοτροφικών πρακτικών (ΟΠΥ) για βασικά θέματα που σχετίζονται με την καλή διαβίωση και την υγεία στις διάφορες τεχνικές παραγωγής ορισμένων ευρωπαϊκών ειδών υδατοκαλλιέργειας. Οι επιλεγμένες ΟΠΥ έχουν ως στόχο να συμβάλουν στην υλοποίηση, με πρακτικό τρόπο, των βασικών νομικών υποχρεώσεων των υπευθύνων επιχειρήσεων — και ενίοτε υπερβαίνουν τις βασικές νομικές υποχρεώσεις — όσον αφορά τις απαιτήσεις υγείας και καλής διαβίωσης των ζώων. Οι ΟΠΥ έχουν επιλεγεί από τα 27 κράτη μέλη της ΕΕ, καθώς και από τη Νορβηγία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Προσπαθεί να διακρίνει μεταξύ των πρακτικών που εφαρμόζονται επί του παρόντος από τον τομέα και εκείνων που σχετίζονται με καινοτόμες πρακτικές που βρίσκονται ακόμη υπό έρευνα, οι οποίες προέρχονται κυρίως από την επιστημονική βιβλιογραφία.
Document_2024_Good Husbandry Practices.pdf
English