Επισκόπηση της βιομηχανίας φυκών στην Ευρώπη

Η ενισχυμένη παραγωγή και χρήση φυκών στην ΕΕ μπορεί να συμβάλει στη διασφάλιση βιώσιμων συστημάτων τροφίμων και γεωργίας, οικονομικής κυκλικότητας και προϊόντων βιολογικής προέλευσης. Αυτή η δυνατότητα των φυκών να παρέχουν βιώσιμες και βιώσιμες εναλλακτικές πρώτες ύλες τροφίμων και ζωοτροφών και να παράγουν άλλα προϊόντα βιολογικής προέλευσης αναγνωρίζεται στην ανακοίνωση για τη βιώσιμη γαλάζια οικονομία και σε άλλα μέσα πολιτικής. Η επικαιροποιημένη βάση δεδομένων του ΚΚΕρ για τη βιομηχανία φυκών παρέχει βελτιωμένη επισκόπηση του τομέα της βιομηχανίας φυκών στην Ευρώπη με βάση πληροφορίες από 548 επιχειρήσεις, με έδρα σε 20 κράτη μέλη της ΕΕ, καθώς και στην Ισλανδία, τη Νορβηγία, την Ελβετία και το Ηνωμένο Βασίλειο, οι οποίες δραστηριοποιούνται σε διάφορα στάδια της αξιακής αλυσίδας των φυκών: παραγωγή, επεξεργασία και υπηρεσίες (συμπεριλαμβανομένων των παρόχων τεχνολογίας, των επιχειρήσεων έρευνας και ανάπτυξης, των συμβουλευτικών επιχειρήσεων και των εμπόρων/εξαγωγέων).