Προοπτικές της χαμηλής τροπικής θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας που συμβάλλει στην επισιτιστική ασφάλεια σε έναν καθαρό κόσμο μηδενικών ανθρακούχων εκπομπών

Για να περιοριστεί η υπονόμευση της ακεραιότητας του πλανήτη, απαιτείται στροφή προς την παραγωγή τροφίμων με χαμηλές περιβαλλοντικές επιπτώσεις και χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα. Ο τρόπος με τον οποίο αυτή η μετασχηματιστική αλλαγή προς τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων, με παράλληλη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, εξακολουθεί να αποτελεί πρόκληση και θα απαιτήσει διεπιστημονικές προσεγγίσεις. Συνδυάζοντας την εμπειρογνωμοσύνη από τις φυσικές και κοινωνικές επιστήμες, καθώς και τις προοπτικές της βιομηχανίας, προτείνεται ένα εναλλακτικό όραμα για το μέλλον στον θαλάσσιο τομέα. Το όραμα αυτό περιλαμβάνει τη μετάβαση προς την υδατοκαλλιέργεια κυρίως ειδών χαμηλής τροφικής προέλευσης (LTM). Η αλλαγή αυτή μπορεί να επιτρέψει έναν γαλάζιο μετασχηματισμό που μπορεί να στηρίξει μια βιώσιμη γαλάζια οικονομία. Περιλαμβάνει μια ολόκληρη νέα προοπτική και την προορατική ανάπτυξη της χάραξης πολιτικής, η οποία λαμβάνει υπόψη, μεταξύ άλλων, τον ειδικό ανά πλαίσιο χαρακτήρα της κατανομής του θαλάσσιου χώρου και την κοινωνική αποδοχή των νέων εξελίξεων, πέραν της απαλλαγής της παραγωγής τροφίμων από τις ανθρακούχες εκπομπές, έναντι της μείωσης των κανονιστικών φραγμών για τη βιομηχανία όσον αφορά την LTM, αναγνωρίζοντας παράλληλα την πολυπλοκότητα της αναβάθμισης και της κλιμάκωσης. Αυτό πρέπει να υποστηριχθεί από διεπιστημονική έρευνα που παράγεται από κοινού με τους καταναλωτές και το ευρύτερο κοινό, καθώς ένας γαλάζιος μετασχηματισμός προς την επιτάχυνση των ευκαιριών υδατοκαλλιέργειας LTM σε έναν κόσμο με καθαρές μηδενικές ανθρακούχες εκπομπές μπορεί να συμβεί μόνο εάν ληφθούν υπόψη οι απαιτήσεις της κοινωνίας.