Στήριξη του InnovaFeed στο επόμενο επίπεδο καινοτομίας και βιομηχανικής ανάπτυξής του σε ολόκληρη την Ευρώπη (InnovaFeed BEW 2019)

Το InnovaFeed BEW 2019 είναι ένα τριετές έργο που χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Θάλασσας και Αλιείας (ΕΤΘΑ), με στόχο την ανάπτυξη πρωτεϊνών εντόμων ως ελκυστικής εναλλακτικής λύσης αντί των αλιευτικών γευμάτων.

Απτά αποτελέσματα: Το InnovaFeed παράγει και χρησιμοποιεί πρωτεΐνες εντόμων ως εναλλακτική λύση στα ιχθυάλευρα. Με το έργο αυτό, η εταιρεία βελτιστοποιεί τις διαδικασίες βιομηχανικής ανάπτυξης και παραγωγής του προϊόντος της, καθώς και τις στρατηγικές της για την εμπορία και την επικοινωνία.


Αίτηση/συνάφεια: Η πρωτεΐνη εντόμων αποτελεί ελκυστική εναλλακτική λύση για τα ιχθυάλευρα, δεδομένου ότι ανακυκλώνει υποπροϊόν χαμηλής προστιθέμενης αξίας· παράγει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας προσαρμοσμένη στις διατροφικές ανάγκες των ψαριών και αντίστοιχη με μία από τις πηγές πρωτεϊνών τους στο φυσικό περιβάλλον· και μειώνει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα σε σύγκριση με τις υφιστάμενες εναλλακτικές λύσεις ιχθυοτροφών.