Mejores prácticas en acuicultura: casos de uso en sistemas de producción y enfoques regionales [Presentations at the EATiP/OBPs Best Practices in Aquaculture Workshop]

El autor presentó un modelo de transformación digital para el sector noruego de alimentos marinos, haciendo hincapié en la colaboración público-privada y el intercambio normalizado de datos como mejores prácticas. Esta presentación ofrece información sobre cuatro ejemplos de casos de uso en sistemas de producción y enfoques regionales. En particular, estos ejemplos son los siguientes: I) un concepto bimodal para el desarrollo del sector público y privado y la transformación digital aplicado en el sector noruego de los productos del mar; el sistema de evaluación comparativa del PerformFish como buena práctica de la agricultura marina mediterránea; III) el sistema de evaluación comparativa del pescado como mejor práctica de cría marina de peces en el Mediterráneo, iii) las mejores prácticas en la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) de la FAO; y iv) aplicación del proyecto piloto de huella ambiental de los productos en los productos de la acuicultura