Acuicultura de la UE

Acuicultura de la UE
La política pesquera común (PPC) de la Unión Europea define la acuicultura como «la cría o el cultivo de organismos acuáticos utilizando técnicas destinadas a aumentar la producción de los organismos en cuestión más allá de la capacidad natural del medio ambiente, cuando los organismos sigan siendo propiedad de una persona física o jurídica durante toda la fase de cría y cultivo, hasta la recolección, incluida la cosecha».
La acuicultura es uno de los sectores de producción de alimentos de crecimiento más rápido del mundo y contribuye de manera cada vez más importante al suministro mundial de alimentos y al crecimiento económico.
En Europa, la acuicultura desempeña un papel fundamental en el desarrollo socioeconómico de las zonas costeras y fluviales y en la preservación de la cultura fluvial y pesquera marítima. En 2020, el sector acuícola de la UE alcanzó los 1.2 millones de toneladas en volumen de ventas y 3 900 millones EUR en valor del volumen de negocios y empleó directamente a unas 57 personas que trabajaban para aproximadamente 14 empresas. Se trata principalmente de microempresas y pequeñas empresas y tienden a ser familiares (CCTEP 24-14).
La base jurídica de la política acuícola de la UE reside en la PPC de 2013, cuyo objetivo es apoyar el crecimiento del sector acuícola de la UE, garantizando al mismo tiempo su sostenibilidad económica, medioambiental y social para proporcionar una fuente de alimentos saludables a los ciudadanos de la UE y contribuir a la seguridad alimentaria. En concreto, el artículo 34, «Promover una acuicultura sostenible», establece un método abierto de coordinación entre los Estados miembros basado en las Directrices estratégicas de la Comisión para una acuicultura de la UE más sostenible y competitiva (adoptadas por primera vez en 2013 y revisadas en 2021).
Estas directrices constituyen el pilar central de la coordinación estratégica de la política acuícola de la Unión y tienen por objeto construir un sector acuícola de la Unión que sea competitivo y resiliente; participa en la transición ecológica; garantiza la aceptación social y la información al consumidor; aumenta el conocimiento y la innovación. Sobre esta base, se ha pedido a los Estados miembros que revisen sus planes estratégicos nacionales plurianuales para la acuicultura, en los que deben establecer sus planes, objetivos y medidas adecuadas para la promoción y el desarrollo de una acuicultura sostenible en su territorio. Los PNSP publicados, incluido un resumen en inglés, pueden consultarse en la sección Información sobre los países del sitio web de la AAM.
La aplicación de las directrices estratégicas y los planes estratégicos plurianuales se apoya en la financiación puesta a disposición del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMPA), que abarca de 2021 a 2027. Otros programas de financiación de la UE, como Horizonte Europa o BlueInvest II, también financian investigaciones y proyectos relacionados con la acuicultura.
Más información sobre el sector acuícola de la UE en los siguientes enlaces:
- Dirección General de Asuntos Marítimos y Pesca de la Comisión (DG MARE)
- Comité Científico, Técnico y Económico de Pesca (CCTEP) — The EU Aquaculture Sector — Economic Report 2024 (CCTEP 24-14)
Mecanismo de Ayuda a la Acuicultura de la UE

Mecanismo de Ayuda a la Acuicultura de la UE
El Mecanismo de Asistencia para la Acuicultura de la UE tiene por objeto apoyar a los Estados miembros, al sector de la acuicultura y a otras partes interesadas pertinentes en la aplicación de las Directrices estratégicas para una acuicultura de la UE más sostenible y competitiva para el período 2021-2030, mediante la prestación de asistencia logística, administrativa y técnica, así como una ventanilla única para el conocimiento y las prácticas en materia de acuicultura sostenible en la UE.
El Mecanismo de Asistencia forma parte de un contrato de servicios gestionado conjuntamente por la Agencia Ejecutiva Europea de Clima, Infraestructuras y Medio Ambiente (CINEA) y la DG MARE. El consorcio está coordinado por NTT DATA, Poseidon, SCOPE — Netcompany, la Sociedad Europea de la Acuicultura (EAS) y la Plataforma Europea de Tecnología e Innovación en la Acuicultura. El contrato de servicios comenzó en julio de 2024 y durará hasta junio de 2026.
Metas
La AAM proporciona a la Comisión Europea y a los Estados miembros de la UE apoyo logístico, técnico y administrativo para aplicar las nuevas orientaciones estratégicas.
En concreto, varios objetivos son esenciales para que la AAM de la UE alcance su objetivo final:
- Recopilar y compartir conocimientos, buenas prácticas, promover actos pertinentes, difundir noticias y otra información sobre la acuicultura sostenible en la UE.
- Proporcionar conocimientos técnicos sobre acuicultura sostenible apoyando a la Comisión Europea en la elaboración de documentos de orientación y documentos de referencia sobre diferentes aspectos de la política acuícola
- Desarrollo de herramientas de formación y aprendizaje electrónico sobre estos documentos de orientación y documentos de referencia
- Respuesta a las preguntas de los Estados miembros y las partes interesadas sobre los documentos de orientación elaborados
- Organizar actos, talleres, conferencias, formación y reuniones técnicas dirigidas a los Estados miembros de la UE, el sector de la acuicultura y otras partes interesadas para apoyar la aplicación de las directrices estratégicas de la UE sobre acuicultura.
Enlaces
Se crean centros de referencia de la UE para el bienestar de los animales (previstos en el Reglamento sobre controles oficiales, adoptado en marzo de 2017, que armoniza las normas de la UE sobre los controles oficiales a lo largo de toda la cadena agroalimentaria) para ayudar a los Estados miembros de la UE en sus controles oficiales de las normas de bienestar animal en las explotaciones, durante el transporte y en el momento del sacrificio o la matanza.
El Centro de Referencia de la Unión Europea para el Bienestar de los Animales Acuáticos (EURCAW-Aqua), puesto en marcha en enero de 2024, se creó de conformidad con el Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo y apoyará las actividades de la Comisión Europea y de los Estados miembros mediante la realización de estudios científicos y técnicos, así como mediante la realización de cursos de formación y la difusión de resultados de investigaciones e información sobre innovaciones técnicas, centrándose principalmente en el bienestar de los peces, los cefalópodos y los decópodos.
Se dará prioridad a las especies acuáticas de cría de importancia económica para la acuicultura europea. El EURCAW-Aqua está estructurado para abordar los principales retos a la hora de evaluar el bienestar de los organismos acuáticos, a saber, el gran número de especies de cría, la diversidad de los sistemas de cría y los diferentes medios acuáticos.
El EURCAW-Aqua llevará a cabo y facilitará la investigación en el ámbito poco desarrollado del bienestar de los animales acuáticos y participará en actividades de divulgación y sensibilización del público.
El trabajo de EURCAW-Aqua apoyará los objetivos de bienestar de los animales acuáticos incluidos en las Directrices estratégicas para una acuicultura europea sostenible.
La Asociación Europea sobre Salud y Bienestar de los Animales (EUP AHW) es una asociación europea cofinanciada para la investigación y la innovación creada a instancias de la CE para hacer frente a las enfermedades infecciosas de los animales, incluidos los animales acuáticos, y promover el bienestar de los animales.
Se prevé que la Asociación, puesta en marcha en 2024, invierta 360 millones EUR a lo largo de siete años para impulsar la investigación y facilitar la cooperación entre todos los agentes.
La Asociación tiene por objeto mejorar la colaboración intersectorial y, a través del enfoque «Una sola salud» y «Una sola protección», proporcionar un impacto social.
Los objetivos del Plan se ajustan al Pacto Verde Europeo y a la Estrategia «De la Granja a la Mesa» asociada para un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente.
La Asociación para la Transición Energética para la Pesca y la Acuicultura de la UE (ETP) es una plataforma colaborativa diseñada para acelerar la transición energética en los sectores europeos de la pesca y la acuicultura.
La PTE, puesta en marcha por la Comisión Europea en 2023, aborda los obstáculos técnicos, financieros y reglamentarios reuniendo a las partes interesadas para crear soluciones prácticas y ejecutables.
La participación en la asociación está abierta a las partes interesadas de todos los sectores de la acuicultura y la pesca. La Asociación tiene la intención de que, a través de diálogos temáticos y talleres, los participantes aborden ámbitos clave como la innovación, la tecnología, las capacidades y las finanzas.
Los resultados de estas actividades contribuirán al desarrollo de una hoja de ruta (voluntaria), con hitos mensurables a corto, medio y largo plazo junto con acciones concretas, con el objetivo de orientar al sector hacia la neutralidad climática de aquí a 2050.
La PTE sirve de plataforma para compartir conocimientos, mostrar las mejores prácticas y destacar proyectos innovadores que apoyan la transición energética.
Además, la Asociación gestiona un grupo de apoyo a la ETP, en el que las partes interesadas de la PTE pueden colaborar para debatir los retos, explorar enfoques estratégicos y contribuir a configurar el futuro del sector.