Aquaculture de l’UE

Aquaculture de l’UE
La politique commune de la pêche (PCP) de l’Union européenne (UE) définit l’aquaculture comme «l’élevage ou la culture d’organismes aquatiques utilisant des techniques visant à accroître la production des organismes en question au-delà de la capacité naturelle de l’environnement, lorsque les organismes restent la propriété d’une personne physique ou morale tout au long de la phase d’élevage et de culture, jusqu’à la récolte comprise».
L’aquaculture est l’un des secteurs de la production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide au monde et contribue de plus en plus à l’approvisionnement alimentaire et à la croissance économique mondiaux.
En Europe, l’aquaculture joue un rôle essentiel dans le développement socio-économique des zones côtières et fluviales et dans la préservation de la culture maritime et de la pêche. En 2020, le secteur aquacole de l’UE a atteint 1,2 millions de tonnes en volume de ventes et 3,9 milliards d’euros en valeur de chiffre d’affaires et employait directement environ 57 personnes travaillant pour environ 14 entreprises. Il s’agit principalement de microentreprises et de petites entreprises et ont tendance à appartenir à la famille (CSTEP24-14).
La base juridique de la politique aquacole de l’UE réside dans la PCP de 2013, qui vise à soutenir la croissance du secteur aquacole de l’UE tout en garantissant sa durabilité économique, environnementale et sociale afin de fournir une source d’aliments sains aux citoyens de l’Union et de contribuer à la sécurité alimentaire. Plus précisément, l’article 34, intitulé «Promouvoir une aquaculture durable», établit une méthode ouverte de coordination entre les États membres sur la base des orientations stratégiques de la Commission pour une aquaculture plus durable et compétitive dans l’ UE (adoptées pour la première fois en 2013 et révisées en 2021).
Ces orientations constituent le pilier central de la coordination stratégique de la politique aquacole dans l’Union et visent à construire un secteur aquacole européen compétitif et résilient; participe à la transition écologique; assure l’acceptation sociale et l’information des consommateurs; renforce les connaissances et l’innovation. Sur cette base, les États membres ont été invités à revoir leurs plans stratégiques nationaux pluriannuels pour l’aquaculture, dans lesquels ils doivent définir leurs plans, objectifs et mesures appropriées pour la promotion et le développement de l’aquaculture durable sur leur territoire. Les PSNA publiés, y compris un résumé en anglais, sont disponibles dans la section Informations par pays du site web de l’AAM.
La mise en œuvre des orientations stratégiques et des PSM est soutenue par des fonds mis à disposition dans le cadre du Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche (Feampa), qui couvre la période 2021-2027. D’autres programmes de financement de l’UE, tels qu’ Horizon Europe ou BlueInvest II, financent également la recherche et des projets liés à l’aquaculture.
Pour en savoir plus sur le secteur aquacole de l’UE, consultez les liens suivants:
- Direction générale des affaires maritimes et de la pêche de la Commission (DG MARE)
- Comité scientifique, technique et économique de la pêche (CSTEP) — The EU Aquaculture Sector — Economic Report 2024 (CSTEP 24-14)
Mécanisme d’assistance à l’aquaculture dans l’UE

Mécanisme d’assistance à l’aquaculture dans l’UE
Le mécanisme d’aide à l’aquaculture de l’UE (AAM) vise à soutenir les États membres, le secteur de l’aquaculture et d’autres parties prenantes concernées dans la mise en œuvre des orientations stratégiques 2021-2030 pour une aquaculture européenne plus durable et plus compétitive, en fournissant une assistance logistique, administrative et technique, ainsi qu’un guichet unique pour les connaissances et les pratiques en matière d’aquaculture durable dans l’UE.
Le mécanisme d’assistance fait partie d’un contrat de services géré conjointement par l’Agence exécutive européenne pour le climat, les infrastructures et l’environnement (CINEA) et la DG MARE. Le consortium est coordonné par NTT DATA,Poseidon, SCOPE —Netcompany, la Sociétéeuropéenne de l’ aquaculture (EAS) et la Plateforme européenne pour la technologie etl’innovation dans le domaine de l’aquaculture (EATIP). Le contrat de services a débuté en juillet 2024 et s’étendra jusqu’en juin 2026.
Buts
L’AAM fournit à la Commission européenne et aux États membres de l’UE un soutien logistique, technique et administratif pour mettre en œuvre les nouvelles orientations stratégiques.
Plus précisément, plusieurs objectifs sont essentiels pour que l’AAM de l’UE atteigne son objectif final:
- Collecte et partage de connaissances et de bonnes pratiques, promotion d’événements pertinents, diffusion d’informations et d’autres informations sur l’aquaculture durable dans l’UE.
- Fournir une expertise technique en matière d’aquaculture durable en aidant la Commission européenne à élaborer des documents d’orientation et des documents d’information sur différents aspects de la politique aquacole
- Mise au point d’outils de formation et d’apprentissage en ligne sur ces documents d’orientation et documents de référence
- Réponse aux questions des États membres et des parties prenantes sur les documents d’orientation élaborés
- Organiser des événements, des ateliers, des conférences, des formations et des réunions techniques à l’intention des États membres de l’UE, du secteur de l’aquaculture et d’autres parties prenantes afin de soutenir la mise en œuvre des orientations stratégiques de l’UE en matière d’aquaculture.
Liens
Des centres de référence de l’UE pour le bien-être animal (prévus par le règlement sur les contrôles officiels, adopté en mars 2017, qui harmonise les règles de l’UE en matière de contrôles officiels tout au long de la chaîne agroalimentaire) sont mis en place pour aider les États membres de l’UE à effectuer leurs contrôles officiels sur les règles relatives au bien-être des animaux dans les exploitations agricoles, pendant le transport et au moment de l’abattage ou de la mise à mort.
Le Centre de référence de l’Union européenne pour le bien-être des animaux aquatiques (EURCAW-Aqua), lancé en janvier 2024, a été créé conformément au règlement (UE) 2017/625 du Parlement européen et du Conseil et soutiendra les activités de la Commission européenne et des États membres en réalisant des études scientifiques et techniques, en organisant des cours de formation et en diffusant les résultats de la recherche et les informations sur les innovations techniques, en mettant principalement l’accent sur le bien-être des poissons, des céphalopodes et des décapors.
La priorité sera accordée aux espèces aquatiques d’élevage revêtant une importance économique pour l’aquaculture européenne. L’EURCAW-Aqua est structuré de manière à répondre aux principaux défis liés à l’évaluation du bien-être des organismes aquatiques, à savoir le grand nombre d’espèces d’élevage, la diversité des systèmes d’élevage et les différents environnements aquatiques.
L’EURCAW-Aqua mènera et facilitera la recherche dans le domaine sous-développé du bien-être des animaux aquatiques et s’engagera dans la sensibilisation et la sensibilisation du public.
Les travaux de l’EURCAW-Aqua soutiendront les objectifs en matière de bien-être des animaux aquatiques contenus dans les orientations stratégiques pour une aquaculture européenne durable.
Le partenariat européen pour la santé et le bien-êtredes animaux (EUP AHW) est un partenariat européen cofinancé pour la recherche et l’innovation créé à l’initiative de la CE pour lutter contre les maladies infectieuses des animaux, y compris les animaux aquatiques, et promouvoir le bien-être animal.
Lancé en 2024, le partenariat devrait investir 360 millions d’euros sur sept ans afin de stimuler la recherche et de faciliter la coopération entre tous les acteurs.
Le partenariat vise à renforcer la collaboration intersectorielle et, grâce à une approche «Une seule santé» et «Une seule protection sociale», à produire un impact sociétal.
Les objectifs du PUE AHW sont conformes au pacte vert pour l’Europe et à la stratégie «De la ferme à la table» qui lui est associée pour un système alimentaire équitable, sain et respectueux de l’environnement.
Le partenariat pour la transition énergétique pour la pêche et l’aquaculture de l’UE (PTE) est une plateforme collaborative conçue pour accélérer la transition énergétique dans les secteurs européens de la pêche et de l’aquaculture.
Lancé par la Commission européenne en 2023, l’ETP s’attaque aux obstacles techniques, financiers et réglementaires en réunissant les parties prenantes afin de créer des solutions pratiques et réalisables.
L’adhésion au partenariat est ouverte aux parties prenantes du secteur de l’aquaculture et de la pêche. L’intention du partenariat est que, dans le cadre de dialogues et d’ateliers thématiques, les participants abordent des domaines clés tels que l’innovation, la technologie, les compétences et la finance.
Les résultats de ces activités contribueront à l’élaboration d’une feuille de route (volontaire), comportant des étapes mesurables à court, moyen et long termes, parallèlement à des actions concrètes, dans le but d’orienter le secteur vers la neutralité climatique d’ici à 2050.
Le PTE sert de plateforme pour le partage des connaissances, la mise en valeur des bonnes pratiques et la mise en évidence de projets innovants qui soutiennent la transition énergétique.
En outre, l’ETP gère un groupe de soutien au PTE, au sein duquel les parties prenantes du PTE peuvent collaborer pour discuter des défis, explorer des approches stratégiques et contribuer à façonner l’avenir du secteur.