Estudio de evaluación del bienestar de la lubina: un enfoque científico para mejorar el estado de bienestar y la evaluación del bienestar de la lubina europea en crecimiento (Dicentrarchus labrax)

El objetivo del estudio es presentar un conjunto detallado de indicadores específicos, métodos de evaluación y unidades de medida para la evaluación del bienestar de la lubina europea, Dicentrarchus labrax. El estudio proporciona al usuario requisitos previos para la evaluación del riesgo para el bienestar, incluida la tolerancia al riesgo, la definición del nivel de incertidumbre, la identificación de los factores pertinentes y los elementos de un sistema de gestión del riesgo. Por último, el estudio propone un sistema de evaluación del bienestar, basado en los parámetros de bienestar de cada indicador de bienestar específico, para los peces en crecimiento que puedan ser interpretados fácilmente por todas las partes interesadas y las autoridades reguladoras que participan en la acuicultura.