Módulo en línea desarrollado a partir de la conferencia del curso avanzado en línea sobre nuevos piensos y tecnologías alimentarias en la acuicultura, celebrado del 14 al 23 de junio de 2021. Un curso organizado conjuntamente por CIHEAM Zaragoza y el...

La lubina y la dorada son las principales especies de peces criadas en la región mediterránea. Se producen en sistemas extensivos e intensivos de crecimiento terrestre y en jaulas marinas. En la región se producen y comercializan millones de huellas...

La carpa común es la tercera especie de agua dulce más cultivada del mundo. La acuicultura de carpas suele llevarse a cabo de manera semiintensiva, en estanques de tierra, donde las enfermedades parasitarias pueden comprometer fácilmente la salud de...

La cultura intensiva del rodaballo, Scophthalmus maximus, es una industria exitosa y bien consolidada en Europa Occidental y, más recientemente, en Chile y China. La acuicultura moderna de rodaballo suele llevarse a cabo en instalaciones dinámicas y...

La cría de salmónidos se está extendiendo en todos los continentes, pero diversas enfermedades parasitarias pueden poner en peligro el bienestar, la producción y la economía de los peces si se dejan incontrolados. Esta guía, desarrollada en el marco...

Esta guía de buenas prácticas se elaboró en el marco del proyecto EXTRA-Pymes, cuyo objetivo era mejorar y adaptar las estrategias de desarrollo de las empresas acuícolas. La Guía presenta 15 buenas prácticas y casos sobre estrategias e...

Este catálogo de buenas prácticas políticas fue elaborado por el proyecto ARIEL, un proyecto bienal financiado por el programa Interreg ADRION, destinado a acelerar y transferir la innovación para las regiones del Adriático y del Jónico en el sector...