Mikroalgák a jövő élelmiszereihez és takarmányaihoz

A ProFuture projekt egy négyéves projekt, amelynek célja a mikroalgákból származó fehérjék jövőjének alakítása Európában, valamint a bennük rejlő lehetőségek kiaknázása mint fenntartható, tápláló és egészséges megoldások a reziliensebb élelmiszerrendszerek érdekében. A zárókonferencián a résztvevők meghallgatják a projektek legfontosabb eredményeit, a kutatás legújabb állását, valamint a mikroalgákkal kapcsolatos kutatás és innováció jövőbeli irányait.