Μικροφύκη για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές για το μέλλον

Το έργο ProFuture είναι ένα 4ετές έργο που αποσκοπεί στη διαμόρφωση του μέλλοντος των πρωτεϊνών μικροφυκών στην Ευρώπη και στην αξιοποίηση του δυναμικού τους ως βιώσιμων, θρεπτικών και υγιεινών λύσεων για πιο ανθεκτικά συστήματα τροφίμων. Στην τελική αυτή διάσκεψη, οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν σχετικά με τα βασικά αποτελέσματα του έργου, την πλέον πρόσφατη κατάσταση της έρευνας και τις μελλοντικές κατευθύνσεις της έρευνας για τα μικροφύκη στην καινοτομία.