Uitbreiding van het gebruik van microalgen in mondiale Aquafeeds

Het gebruik van nieuwe ingrediënten in Aquafeeds is noodzakelijk voor de verdere uitbreiding en intensivering van de aquacultuurproductie. In deze evaluatie worden de verwerking van microalgen die als aquafeed ingrediënt worden gebruikt, de gezondheidsbevorderende verbindingen in microalgen en hun rol in de groei, immuniteit en ziektebestendigheid van vissen en schaal- en schelpdieren beschreven en besproken. Tegelijkertijd worden belangrijke obstakels voor het commerciële gebruik van microalgen in aquafeed en toekomstperspectieven voor onderzoek en ontwikkeling kritisch besproken.