Wpływ COVID-19 na sektor akwakultury w Unii Europejskiej

Odnotowano szereg oznak silnych negatywnych skutków COVID-19 i środków zapobiegawczych związanych z pandemią dla wszystkich sektorów spożywczych. Istnieje jednak coraz więcej dowodów na to, że sytuacja jest dość zniuansowana, gdy środki związane z COVID-19 stwarzają wyzwania dla niektórych i możliwości dla innych. W niniejszym dokumencie bada się wpływ COVID-19 na sektor akwakultury w Unii Europejskiej, stosując dwa podejścia: badanie, w ramach którego przedstawiciele przemysłu i eksperci oceniają wpływ na kluczowe wskaźniki gospodarcze umożliwiające zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki, oraz niedawno opublikowane dane dotyczące produkcji akwakultury w odniesieniu do Danii i Hiszpanii. Z ustaleń wynika, że wyniki badań wskazują, że średnio wpływ COVID-19 jest negatywny po stronie dochodów, co zwiększa koszty, a tym samym jest ujemny w odniesieniu do zysku. W każdej kategorii średnia obejmuje jednak zarówno pozytywne, jak i negatywne odpowiedzi sugerujące, że wyzwaniem dla niektórych było szansa dla innych. Dane dotyczące produkcji w odniesieniu do Danii i Hiszpanii wskazują również na umiarkowany wpływ COVID-19 lub jego brak. Najsilniejszy wpływ na ceny turbota – gatunku, który jest w dużym stopniu zależny od restauracji wyższej klasy. Niższa cena wyraźnie wskazuje, że dostęp do innych łańcuchów dostaw wiązał się ze znacznym kosztem alternatywnym, zwłaszcza że ilość była również umiarkowanie niższa.