MULTI-STR3AM

Breve descrição do projeto: O MULTI-STR3AM é um projeto quinquenal financiado pelo Horizonte 2020, que visa fornecer produtos valiosos de microalgas aos grandes utilizadores finais nos setores da alimentação humana e animal e das fragrâncias, reduzindo os custos, aumentando a escala e reforçando a sustentabilidade.

Resultados esperados: Os principais resultados do projeto incluem a produção de componentes para vários materiais, incluindo géneros alimentícios e alimentos para animais, a partir de microalgas. Os seus produtos incluirão lípidos para barrar comestíveis, proteínas, hidratos de carbono e lípidos para ingredientes alimentares para aves de capoeira, suínos e ruminantes, bem como proteínas e pequenos compostos orgânicos como elementos de base para a indústria de perfumaria. 

Pedido/pertinência: O projeto abrirá caminho ao cultivo sustentável de microalgas à escala industrial, rumo a um futuro sustentável para as bioindústrias europeias.