MULTI-STR3AM

Brève description du projet: MULTI-STR3AM est un projet quinquennal financé par Horizon 2020, qui vise à fournir des microalgues précieuses aux gros utilisateurs finaux dans les secteurs des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des parfums en réduisant les coûts, en augmentant la taille et en renforçant la durabilité.

Résultats attendus: Les principaux résultats du projet sont la production de composants pour divers matériaux, y compris pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux, à partir de microalgues. Ses produits comprendront des lipides pour pâtes à tartiner comestibles, des protéines, des glucides et des lipides destinés à l’alimentation des volailles, des porcs et des ruminants, ainsi que des protéines et de petits composés organiques comme éléments constitutifs de l’industrie des parfums. 

Demande/pertinence: Le projet ouvrira la voie à une culture durable des microalgues à l’échelle industrielle, en vue d’un avenir durable pour les bio-industries européennes.