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EU Aquaculture Assistance Mechanism

Carne de esturjão e outros subprodutos de caviar: Produção, comércio e consumo dentro e fora da UE

Description

Este estudo avalia o mercado do esturjão e da carne de esturjão, especificamente a sua produção, comércio e consumo dentro e fora da UE.

Details

Original Author(s)
European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products - EUMOFA
Topic(s)
Dados e monitorização, Diversificação e valor acrescentado, Organizações de produtores e de mercado
Geographical Coverage
European
Date
February, 2023
Source