Description
Cette étude évalue le marché de l’esturgeon et de la viande d’esturgeon, en particulier sa production, son commerce et sa consommation à l’intérieur et à l’extérieur de l’UE.
Details
- Original Author(s)
- European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products - EUMOFA
- Topic(s)
- Données et suivi, Diversification et valeur ajoutée, Organisations de producteurs et de marchés
- Geographical Coverage
- European
- Date
- February, 2023
- Source