Skip to main content
EU Aquaculture Assistance Mechanism

Sturgeonkött och andra biprodukter av kaviar: Produktion, handel och konsumtion i och utanför EU

Description

I denna studie bedöms marknaden för stör- och störkött, särskilt dess produktion, handel och konsumtion i och utanför EU.

Details

Original Author(s)
European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products - EUMOFA
Topic(s)
Uppgifter och övervakning, Diversifiering och mervärde, Producent- och marknadsorganisationer
Geographical Coverage
European
Date
February, 2023
Source