Description
Este estudio evalúa el mercado de la carne de esturión y esturión, en particular su producción, comercio y consumo dentro y fuera de la UE.
Details
- Original Author(s)
- European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products - EUMOFA
- Topic(s)
- Datos y seguimiento, Diversificación y valor añadido, Organizaciones de productores y de mercados
- Geographical Coverage
- European
- Date
- February, 2023
- Source