Genomiske og ernæringsmæssige innovationer for genetisk bedre opdrættede fisk for at forbedre effektiviteten i europæisk akvakultur (AquaIMPACT)

Kort projektbeskrivelse: AquaIMPACT var et fireårigt projekt finansieret af Horisont 2020, der havde til formål at integrere fiskeopdræt og ernæring for at øge konkurrenceevnen i EU's akvakultur for atlanterhavslaks, regnbueørred, guldblankesten og havbars, sikre fødevare- og ernæringssikkerhed og opfylde forbrugernes efterspørgsel efter fisk og skaldyr af høj kvalitet med begrænset indvirkning på miljøet.

Håndgribelige resultater: Resultaterne af projektet omfattede udvikling af produkter og tjenester baseret på genomudvælgelse til den europæiske akvakulturavlsindustri med fokus på omkostningseffektiv registrering af egenskaber og genotypebestemmelse samt udvælgelse efter egenskaber, der kun kan registreres på kommercielle vilkår. Ved at indarbejde nye ingredienser, vigtige næringsstoffer og passende tilsætningsstoffer, der er udviklet af virksomheder, er nye ernærings- og fodringsstrategier blevet opskaleret og skræddersyet specifikt til den genetisk forbedrede fangst, der stammer fra programmer. De håndgribelige resultater, herunder fremskridt inden for genomudvælgelse og skræddersyede ernæringsstrategier for genetisk forbedrede fisk i europæisk akvakulturopdræt, uddybes i den omfattende samling af webinarer og videoer, der giver praktisk indsigt og anvendelsesmuligheder for interessenter i industrien.

Anvendelse/relevans: AquaIMPACT har optimeret brugen af genomteknologier økonomisk og demonstreret ernæringsmæssige og digitale løsninger til at producere mere robuste, sunde, nærende og ressourceeffektive fisk, fremme industrielle metoder til recirkulær bioøkonomi, nul affald og mere effektiv anvendelse af naturressourcer.