Videnskabelige publikationer

Dette studie undersøger forståelsen og gennemførelsen af praksisser for den cirkulære økonomi blandt akvakulturproducenter i Italien med fokus på deres præferencer, udfordringer og opfattede muligheder. Denne forskning giver indsigt som rettesnor for...

I denne gennemgang undersøges den rolle, som probiotika spiller i ferskvandsakvakultur, som tegner sig for 62,6 % af de opdrættede akvatiske dyr på verdensplan. Da den globale akvakultur står over for udfordringer såsom miljøforringelse, algeblooms...

Foderformuleringer med lavt indhold af fiskemel og fiskeolie kan mindske foderindtaget og fordøjeligheden af næringsstoffer. Anvendelse af lecithiner via kosten kan forbedre vækstresultaterne og fordøjeligheden af næringsstoffer; der mangler...

Denne forskningsartikel indeholder en systematisk litteraturgennemgang af de nuværende avancerede metoder inden for kunstig intelligens (AI), der anvendes i akvakulturanvendelser. I takt med at efterspørgslen efter fisk og skaldyr fortsætter med at...

Potentialet i storstilet tangdyrkning til at bidrage til at nå ambitiøse EU-dækkende mål såsom fødevaresikkerhed, energiuafhængighed, kulstofneutralitet og genopretning af økosystemer er bredt anerkendt. Der mangler imidlertid oplysninger om...

Trådløse svampe har potentiale som alternativ proteinkilde til anvendelse i Aquafeeds på grund af deres høje proteinindhold og bioaktive komponenter. I denne artikel præsenteres resultaterne af et studie, der har til formål at undersøge, hvordan de...

Paecilomyces variotii (en filamentfuld svamp) er en lovende ny proteinkilde i fiskefoder på grund af dens høje næringsværdi. P. variotii har også Microbial-Associated Molecular Patterns (MAMP'er) såsom glucaner og nukleinsyrer, der kan modulere...

Blandt udfordringerne i akvakultursektoren forsøger nærværende studie at fokusere på den nødvendige modernisering og innovation af den ungarske sektors uddannelse ved strategisk at skitsere muligheden for en nichefiskeri på sekundærniveau PILOT...

Værtstæthed er en vigtig drivkraft for parasitpopulationsdynamikken, og ofte stiger antallet af parasitter hurtigt med værtstætheden. I forbindelse med norsk lakseopdræt har denne mekanisme ført til en forskel mellem ønsket om at øge den dyrkede...

I denne artikel undersøges innovative tilgange til håndtering af fiskesygdomme i akvakultur. Den fremhæver anvendelsen af avancerede værktøjer såsom IoT-sensorer, kunstig intelligens og maskinlæring til tidlig påvisning og kontrol af patogener. Disse...