Onlinesalg af fiskevarer og akvakulturprodukter

Formålet med undersøgelsen er at analysere de nye udfordringer, som fiskere og fiskeopdrættere står over for, hvordan disse interessenter udnytter onlinesalg og digitale løsninger, og de salgsmuligheder, der er tilgængelige på tværs af lokale, nationale og globale markeder for fisk og skaldyr. Den undersøger og identificerer potentielle nuværende og fremtidige muligheder (herunder måder, hvorpå man kan påvirke den fortsatte udvikling af onlinesalg af fisk og skaldyr) og strategier for onlinesalg.