Υδατοκαλλιέργεια: πληροφορίες για μια ορθή ολοκληρωμένη προσέγγιση διαχείρισης του τομέα σε επίπεδο περιφέρειας

Η κατευθυντήρια γραμμή αποσκοπεί στη δημιουργία ενός μοναδικού και πλήρους εγγράφου, αρχής γενομένης από την επιλογή του είδους, την ταυτοποίηση της περιοχής, την επεξήγηση της γραφειοκρατικής διαδικασίας για την απόκτηση της άδειας προκειμένου να αυξηθεί η διεθνής παραγωγή και να αντιταχθεί στον ξένο ανταγωνισμό.
Παρά την ταχεία ανάπτυξη των τελευταίων ετών, η υδατοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες λόγω της αυξανόμενης ανταγωνιστικότητας της αγοράς τροφίμων, των τεχνικών προβλημάτων και του υψηλού κινδύνου παραγωγής, των γραφειοκρατικών καθυστερήσεων στην απόκτηση των προβλεπόμενων αδειών και της ελλιπούς επικοινωνίας με τους καταναλωτές και τον δημόσιο τομέα. Προκειμένου να αποσαφηνιστούν ορισμένες από αυτές τις πτυχές, η περιφέρεια της Λιγουρίας εξέδωσε ειδικό περιφερειακό νόμο που ρυθμίζει τη θαλάσσια δραστηριότητα. Επιτελεί πολλαπλές λειτουργίες:
— αποτελεί χρήσιμο εργαλείο αναφοράς για τους δήμους και τις λιμενικές αρχές στο πλαίσιο της αναδιοργάνωσης, του εξορθολογισμού και της αναδιάρθρωσης των λιμένων και των εκφορτώσεων της Λιγουρίας·
— αποτελεί έγγραφο αναφοράς για πιθανά θέματα που ενδιαφέρονται για την υλοποίηση νέων συνθηκών παραγωγής στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας στη Λιγουρία·
— αποτελεί χρήσιμο γνωστικό εργαλείο για τον δημόσιο τομέα προκειμένου να ενημερωθεί σχετικά με τις τρέχουσες δραστηριότητες στη Λιγουρία, πληροφορίες σχετικά με ζητήματα υγείας όσον αφορά τα προϊόντα υδατοκαλλιέργειας, την προστασία του περιβάλλοντος και την καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων και, γενικότερα, τις πρωτοβουλίες της περιφέρειας της Λιγουρίας με στόχο την πειθαρχία και τον έλεγχο αυτού του συγκεκριμένου παραγωγικού τομέα.