Les produits de l’aquaculture représentent 27 % de la consommation de produits alimentaires d’origine aquatique (aquaculture et pêche) dans l’UE. Les produits de l’aquaculture de l’UE représentent 26 % de ceux produits par le secteur des aliments aquatiques (pêche extractive et aquaculture). Le pourcentage de produits de l’aquaculture consommés dans l’UE provenant de l’aquaculture de l’UE est de 37,5 % (bilan de l’approvisionnement, EUMOFA 2022, https://www.eumofa.eu/supply-balance).