Aquaculture circulaire et à faible incidence de moules et d’algues marines par une transition vers des cordes biosourcées

À l’échelle mondiale, les pratiques actuelles en matière d’aquaculture de moules et d’algues marines contribuent à l’augmentation des engins en plastique à base de combustibles fossiles en mer, ce qui entraîne la production de déchets marins et de microplastiques. L’aquaculture intelligente recèle un grand potentiel de transition vers l’utilisation d’engins biosourcés et biodégradables à faible incidence. Ce réexamen définit la chaîne de valeur des biogéters comme des engins plus durables pour l’aquaculture des moules et des algues marines, ainsi que des questions de durabilité couvrant la technologie, les incidences environnementales, le marché économique, les politiques et les facteurs sociaux de leur mise en œuvre potentielle.