Marchés internationaux des produits de la pêche et de l’aquaculture (première édition 2024)

La publication contient une mise à jour trimestrielle détaillée de l’évolution du marché pour toute une série de produits de base importants. En combinant les informations sur les prix recueillies dans le cadre du rapport européen des prix avec d’autres données d’étude de marché recueillies par la FAO GLOBEFISH, le rapport fournit une mise à jour détaillée des tendances du marché pour toute une série de produits de base importants. Les principales données de marché sont présentées sous la forme d’un tableau ou d’un graphique de série chronologique comportant une analyse écrite des tendances et des principaux événements et actualités touchant des produits tels que le thon, les poissons de fond, les petits pélagiques, la crevette, le saumon, la farine de poisson et l’huile de poisson, les céphalopodes, les bivalves et les crustacés.