Statistiques de la pêche et de l’aquaculture 2019

Pour garantir une gestion responsable et durable de la pêche dans le monde entier, il est nécessaire de disposer d’informations normalisées, fiables et actualisées pour une prise de décision saine. La FAO, en tant que seule réserve de données mondiales sur la pêche et l’aquaculture, collecte et analyse régulièrement ces statistiques. L’annuaire des statistiques de la pêche et de l’aquaculture de la FAO contient toutes les données les plus récentes sur la production de captage, la flotte et l’emploi; la production aquacole; les produits de base; et les bilans alimentaires. La présente brochure contient des notes générales et des résumés pour chacun d’entre eux.